2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Vaquer és el fill de l'amor per la carbassa i la síndria. Cowboy combina les característiques de les formes parentals, el seu rendiment és un 20-30% superior i té un gust agradable. Es pot utilitzar tant com a alimentació animal com alimentació humana, ja que conté quantitats significatives de carotè i més del 15% de sucres (principalment fructosa, però també sacarosa i glucosa), cel·lulosa, pectina, proteïna, fitina, B, C, B2, PP, vitamina E, minerals (sodi, calci, magnesi, ferro, cobalt).
A causa de la presència de pectines i altres substàncies biològicament actives, el vaquer i els productes del seu processament (suc, melmelada, puré, pols seca) són un mitjà eficaç per eliminar els metalls pesants i els nuclids radioactius del cos. Aquests productes es recomanen per a l'esgotament del cos, per a menjar per a nadons i dietètics, per a diabetis, per a malalties hepàtiques, renals, cardiovasculars i nervioses, obesitat, gota, hipòstasi.
El vaquer es pot utilitzar com a antioxidant eficaç en cas de radiació, que és important per prevenir les conseqüències de l'accident de Txernòbil. Les fibres dietètiques com la pectina i la cel·lulosa són de gran importància. 500 g de vaquer al dia proporcionen la meitat de la necessitat diària de fibra dietètica. La importància biològica de les pectines i de la fibra dietètica en general la proporciona la seva capacitat per unir partícules radioactives i eliminar-les del cos. Els metalls pesants i les substàncies tòxiques també s’uneixen a la pectina. S'ha comprovat que 1 g de pectina pot unir 160 a 420 mg d'estronci.
Les llavors de vaquer en 20 generacions conserven una forma rodona intermèdia, el color groc-marró de la capa superior, que recorda les síndries i el color blanc de l’altra capa, que apareix després de l’eliminació de la capa superior i que recorda el recobriment amb llavors de carbassa.
L’arrel és escarpada, la tija és fràgil, fa fins a 3 metres de longitud, les fulles són grans i rodones. El fruit és de color verd a taronja, amb un pes de fins a 25-65 kg; sol haver-hi 3-4 fruits per arbust. L’escorça és prima però ferma, de manera que els grans es conserven bé. La polpa és taronja, tova, el seu gruix és de 4-7 cm
Avantatges de Cowboy
El vaquer s’utilitza com a aliment i per a la prevenció i el tractament de diverses malalties. Les llavors de vaquer, com les de la carbassa normal, són un tungstè eficaç (ajuda a eliminar el cos dels cucs intestinals). Són útils per a nens, dones embarassades, persones grans i per a reaccions químiques adverses.
Les malalties del fetge i els càlculs biliars, la gota, els tumors de pròstata, la presènil i l’esclerosi requereixen l’ús de oli de llavors: 20-30 gotes 3 vegades al dia durant 1-2 mesos.
La hipostasi, les malalties hepàtiques i renals, l’artritis, l’atonia intestinal, el presenil, l’aterosclerosi, la diabetis, l’èczema i la psoriasi requereixen l’ús de polpa fresca o dels seus productes processats en quantitats il·limitades.
Recomanat:
Els Aliments Alcalins I Els Seus Beneficis Per A La Salut
Tots els aliments que mengem són àcids o alcalins. Si l’hauríem d’assignar a un o altre grup depèn del seu contingut mineral. Els elements que condueixen a alcalinitat , són potassi, sodi, magnesi, calci i condueixen a l’acidesa de fòsfor, sofre, clor, iode, manganès.
Vinagre De Sidra De Poma I Els Seus Beneficis Per A La Salut
Moltes persones de tot el món prefereixen el vinagre de poma pel fet que aporta una sèrie de beneficis per a la salut. Es fabrica a partir de sidra de poma, que experimenta una fermentació, donant lloc a la formació de probiòtics i enzims que estimulen la salut.
Romaní Aromàtic I Els Seus Beneficis Per A La Salut
El romaní és una gran espècia, rica en nutrients, antioxidants i àcids grassos essencials. Rosmarinus Officinalis creix en sòls alcalins i està estès a la regió mediterrània i a Àsia Menor. El seu gran aroma a pi i lleugerament picant és molt adequat per formar part de la preparació de diverses sopes, salses, així com per aromatitzar pollastre o porc, alguns tipus de peix i altres.
La Soja I Els Seus Beneficis Per A La Salut
La Food and Drug Administration dels EUA afirma que els aliments que contenen proteïna de soja poden reduir el risc de malalties coronàries. Aquesta declaració es basa en la constatació de la comissió que 25 grams de proteïna de soja al dia com a part d’una dieta baixa en greixos saturats i colesterol poden reduir el risc de malalties del cor en baixar els nivells de colesterol a la sang.
Les Algues I Els Seus Notables Beneficis Per A La Salut
Recents del mar o de l’oceà, amb diversos beneficis per a la salut, les algues són una delícia , que malauradament rarament és present a la nostra taula, però que de fet mereix un lloc adequat al nostre menú. Aquí hi ha alguns motius pels quals hauríeu de començar menges més algues :
