2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Una porció de fetge cobreix el 40% de les necessitats de proteïnes de l’organisme. La proteïna refresca l’estructura cel·lular, revela l’energia que conté, permet la formació d’enzims, hormones i anticossos, que són especialment importants per a l’estructura de la cèl·lula.
El consum de fetge augmenta la llet materna en les mares embarassades i en període de lactància. El cos conté 21 unitats. aminoàcids. El cos produeix 12 aminoàcids, els altres 9 estan coberts pels aliments. Aquests aminoàcids s’anomenen aminoàcids i proteïnes específics en l’estructura d’alguns aliments.
Com que el fetge és molt ric en proteïnes, satisfà les necessitats d’aminoàcids del cos. Aproximadament 85 g de fetge contenen 21-26 g de proteïna. A més, les proteïnes ajuden a créixer les cèl·lules, asseguren la seva recuperació i renovació.
Aproximadament 84 g de fetge de vedella contenen 162 calories i 5 g de greixos. El fetge de xai conté 187 calories i 7,5 g de greix. El contingut total de greixos al fetge és relativament baix. Els pulmons contenen greixos animals que no posen en perill la salut humana.
En un adult, el colesterol hauria de ser de 300 ml. Així, amb el consum de fetge, el cos obté el que necessita, ja que 84 g de fetge de vedella contenen 337 ml de colesterol, vedella i xai - 430 ml, pollastre - 479 ml. De fet, l’organisme pot produir colesterol de forma natural i el consum de fetge reduirà el risc de patir malalties cardiovasculars.
68 g de fetge aporten al cos la quantitat necessària de vitamina B12. La vitamina B12 és vital per al cos. Recolza la producció de glòbuls vermells i material genètic i manté la salut del sistema nerviós. B12 permet la producció d’aminoàcids i proteïnes, regula els nivells d’homocisteïna. Quan augmenten els nivells d’homocisteïna, els vasos sanguinis corren risc.
Per això, la vitamina B12 és vital. Les dones grans les han de prendre diàriament 917 per 100 de la quantitat de vitamina A i els homes 713 per 100.
La vitamina A enforteix el sistema immunitari, permet la comunicació i les connexions entre les cèl·lules. Pel que fa a la riboflavina, assegura el metabolisme dels aliments, protegeix la salut de la pell i dels ulls.
Una porció de fetge proporciona al cos 121 per 100 de la necessitat de zinc per a les dones i 88 per 100 per als homes. El zinc és un mineral important que enforteix el sistema immunitari. D’altra banda, el zinc permet la regulació del metabolisme cel·lular, la renovació cel·lular i proporciona la regulació del material genètic. Ajuda a transportar oxigen en el creixement cel·lular.
A causa del seu contingut mineral de ferro, el consum de fetge protegeix els pulmons i millora la circulació sanguínia.
A més, 68 anys fetge proporciona al cos la quantitat necessària de seleni. El seleni protegeix el cos contra els danys cel·lulars, combat els radicals lliures del cos, redueix el risc de càncer i presenta propietats antioxidants. El seleni també dóna suport a l'activitat del sistema immunitari i de la glàndula tiroide.
Un altre mineral important contingut al fetge és el coure. El coure és un component de molts enzims que protegeix el cos dels radicals lliures.
Recomanat:
Purificació Del Fetge Amb Oli D’oliva I Suc De Llimona
Neteja del fetge amb oli d’oliva i suc de llimona recomanat per a persones que mengen molts agents cancerígens, colorants i conservants. A diferència de la teràpia farmacològica, aquest mètode és més suau amb el cos. El suc de llimona i l’oli d’oliva proporcionen una neteja bastant ràpida de les cèl·
L’aliment Adequat Que Protegeix L’estómac De La Inflor I Del Dolor
Tota persona moderna està familiaritzada amb aquesta desagradable sensació de dolor i pesadesa a l’estómac. Nutrició irregular i no sempre adequada, estrès, mala ecologia i abundància d’aliments grassos fer patir l’estómac , com a resultat dels quals tenim els símptomes descrits anteriorment.
Aliments I Begudes Que Són Un Protector Natural Del Fetge
El fetge és un òrgan poderós del cos humà. Realitza diverses funcions bàsiques, que van des de la producció de proteïnes, colesterol i bilis fins a l’emmagatzematge de vitamines, minerals i fins i tot hidrats de carboni. També descompon toxines com l'alcohol, les drogues i subproductes metabòlics naturals.
Per Què La Llet és L’aliment Més Singular Del Món?
Potser el menjar més interessant i meravellós del món és aquell amb què l’animal i l’home alimenten els seus nadons: la llet. Els músculs, la pell, els ossos, les ungles i les dents es construeixen a partir dels nutrients que conté la llet.
L’aliment Que Us Pot Salvar Del Coronavirus
El temut coronavirus s’estén ràpidament a casa i a tot el món. Cada vegada són més els països que prenen mesures dràstiques per limitar el nombre de persones afectades. Una de les recomanacions més importants és el rentat de mans freqüent i exhaustiu i la limitació dels contactes socials.
