Per Què La Llet és L’aliment Més Singular Del Món?

Vídeo: Per Què La Llet és L’aliment Més Singular Del Món?

Vídeo: Per Què La Llet és L’aliment Més Singular Del Món?
Vídeo: Hortalisses: què, com, quan, per què i per a qui? 2024, Desembre
Per Què La Llet és L’aliment Més Singular Del Món?
Per Què La Llet és L’aliment Més Singular Del Món?
Anonim

Potser el menjar més interessant i meravellós del món és aquell amb què l’animal i l’home alimenten els seus nadons: la llet.

Els músculs, la pell, els ossos, les ungles i les dents es construeixen a partir dels nutrients que conté la llet. La llet converteix el lleó indefens en una bèstia poderosa, el rugit de la qual ho congela tot. L’enorme balena i el petit conillet d’índies ho són alletat amb llet.

La llet té tot el que un bebè necessita: conté aigua, greixos i sucre, proteïnes, sal i vitamines.

La mantega sura a la llet en forma de gotetes molt petites. Com que la mantega és més lleugera que l’aigua, flota una mica més avall i es forma una capa de crema.

Quan es bat la crema, s’obté mantega, dels cops les gotes d’oli es fonen i se separen de l’aigua.

La llet és un líquid alimentariproduït per les glàndules mamàries dels mamífers femella. El propòsit natural de la llet és per alimentar la descendència, que encara no és capaç de digerir altres aliments.

Actualment, la llet forma part de molts productes utilitzats pels humans i la seva producció és una indústria enorme.

La llet és un aliment increïble preparat per la mateixa naturalesa.

El valor biològic de la llet i els productes lactis també estan determinats per l’alta digestibilitat i digestibilitat de les seves proteïnes, que arriba al 98%.

Les proteïnes de la llet s’absorbeixen molt bé si la llet es barreja i es consumeix amb midó o pa en forma de cremes de llet, farinetes i altres.

Recomanat: