El Dia Del Mango: Veieu Per Què és La Fruita Més Consumida Del Món?

Vídeo: El Dia Del Mango: Veieu Per Què és La Fruita Més Consumida Del Món?

Vídeo: El Dia Del Mango: Veieu Per Què és La Fruita Més Consumida Del Món?
Vídeo: La fruita de temporada, més beneficiosa per a l'organisme 2024, Setembre
El Dia Del Mango: Veieu Per Què és La Fruita Més Consumida Del Món?
El Dia Del Mango: Veieu Per Què és La Fruita Més Consumida Del Món?
Anonim

Se celebra el 22 de juliol Dia del Mango. En aquesta ocasió, compartim amb vosaltres alguns avantatges del sucós regal natural.

Fa només unes dècades, el mango es considerava una de les fruites més exòtiques, que ni tan sols es venien als mercats i botigues búlgars.

Avui en dia, aquesta fruita, que es cultiva per primera vegada a l’Índia, es pot trobar a molts llocs i fins i tot els hostes búlgars més enginyosos ja han après què i com utilitzar-la.

Si encara no ho heu provat, no teniu ni idea de com té gust, com és i com consumir-lo, aquí teniu el que és important saber sobre el mango.

- El mango es conrea massa al sud-est asiàtic, però està estesa a tot el món i, per estrany que sembli, ocupa el primer lloc entre les fruites més venudes;

Mango
Mango

- Mango creix en arbres que arriben a una alçada superior als 45 m. Tenen fulles grans i una densa corona;

- A diferència de la majoria dels nostres arbres fruiters coneguts mango comença a formar fruits a l’hivern. Són excepcions els arbres conreats a l’hemisferi nord, on es recullen els fruits a finals d’estiu;

- És molt difícil determinar el gust d’un mango, però sens dubte és una de les fruites més sucoses que heu tastat mai. Alguns comparen el seu sabor amb alguna cosa entre un préssec, un albercoc o un meló, mentre que d’altres el comparen amb una rosa o fins i tot amb una llimona;

- Els fruits del mango arriben als 400-450 g, però a les botigues i mercats es venen exemplars molt més petits;

Chutneys de mango
Chutneys de mango

- A Bulgària es pot veure amb els seus propis ulls com creixen arbres de mango només als jardins botànics i als hivernacles ornamentals. Malauradament, les nostres condicions climàtiques no permeten el seu cultiu, tot i que molts jardiners experimentats ja ho han provat;

- El mango és molt ric en betacarotè, ferro, calci, sodi, vitamines B i E i moltes altres substàncies valuoses. La majoria dels nutricionistes recomanen el consum regular de mango, independentment de la forma que tingui;

- El mango pertany a la família dels festucs, a la qual pertany el festuc;

- És interessant esmentar que el curri conegut per nosaltres com a espècia també s’elabora amb fruites de mango, però només mentre no estan madures.

Recomanat: