2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
No hi ha fruita més popular que la poma, diuen els nutricionistes nord-americans. Segons les darreres investigacions estadístiques, les pomes són la fruita que es compra amb més freqüència al món.
Això es deu tant a les seves propietats útils com a les nombroses llegendes associades. Així, sense sentir-ho, subministrem al nostre cos substàncies útils gràcies a "anuncis" extremadament antics.
La majoria de les llegendes s’associen a les pomes. Hi ha algú que no conegui la paràbola bíblica de la temptadora serp i l’arbre del coneixement? Als contes populars, la poma és una fruita que és màgica i que sol donar a la joventut.
El començament de la guerra de Troia va ser posat per la poma de la discòrdia, que va causar una baralla entre els déus de l'Olimp. Com no recordar Newton, que va descobrir la llei de la gravetat amb l’ajut d’una poma que li va caure al cap.
Nova York és coneguda arreu del món pel seu nom de mascota: la Gran Poma. Segons els científics, la popularitat de la poma es deu al fet que ha estat un fruit preferit de molts pobles de tot el món durant segles.
La poma salvatge era coneguda pels humans abans que la resta d’arbres fruiters. Es va cultivar per primera vegada a Àsia Menor. D’allà fou traslladat a Egipte i Palestina, i més tard a l’Antiga Grècia i Roma.
Dos segles abans de la nova era, els agricultors preocupats criaven més de 25 tipus diferents de pomes, que tenien diferents colors i gust. Les pomes d’or han entrat a les llegendes i als contes populars de molts països. Molt probablement, això es deu al sabor dolç de les pomes grogues.
Les pomes són molt valuoses per al cos perquè contenen vitamina A, que és un poderós antioxidant i és bona per al metabolisme, així com per als ossos i la pell. Les pomes contenen un 50 per cent més de vitamina A que les taronges.
Alguns tipus de pomes contenen deu vegades més vitamina C que les taronges. Participa en la síntesi de col·lagen, augmenta la resistència del cos a diversos tipus d’infeccions.
Les fruites delicioses també contenen moltes vitamines del grup B, que són necessàries perquè el cos funcioni amb normalitat als sistemes nerviós, cardiovascular i digestiu.
La vitamina G es troba a les pomes en quantitats més grans que a qualsevol altra fruita. És necessari per al creixement i per a la digestió normal. També contenen calci, que és bo per als ossos.
L’únic que hi ha a les pomes és la pectina, que redueix el nivell de colesterol dolent i ajuda en les dietes. Menjar pomes regularment ajuda el cos a perdre pes ja que evita que els hidrats de carboni es converteixin en greixos.
Els dies de descàrrega amb pomes són molt populars. Per a això necessiteu un quilo i mig de pomes. Distribuïu-los de manera que obtingueu sis menjars. Recordeu que hi ha moltes substàncies valuoses a la pell de les pomes.
Recomanat:
Per Què Les Patates Fresques Són Més útils Que Les Velles
Les patates són una cultura favorita dels búlgars. Estan presents a les emblemàtiques receptes búlgares. Per exemple, la moussaka clàssica. Si el producte principal de la moussaka grega és l’albergínia, les patates són un clàssic en la nostra versió d’aquest plat balcànic.
Per Què Les Verdures Cuites Són Més útils Que Les Crues?
Les verdures crues no sempre són més útils que les que han estat processades culinàriament. Per exemple, les pastanagues bullides poden absorbir cinc vegades més carotenoides que les pastanagues crues. Les fruites i verdures són fonts perfectes de potassi, betacarotè i vitamina C, a més d’altres vitamines.
La Melmelada De Fruita Més Popular
La majoria de la gent té pressa en la seva vida diària i no li queda temps per conservar cap adobat, compota, almívar, etc., i al mateix temps recorda amb gust el gust de la melmelada casolana de l’àvia o la mare. Per molt ocupat que estigui, el podeu preparar molt fàcilment i ràpidament, fins i tot a casa.
Les Pomes Són Les Que Tenen Més Pesticides
Un estudi EWG sobre fruites i verdures va mostrar quins productes tenien el contingut de pesticides més alt. Les pomes són les que més substàncies químiques tenen i les cebes menys. Una nova investigació demostra que les pomes del mercat són les més contaminades en comparació amb altres fruites i verdures que comprem.
Celebra Avui La Fruita Del Jackf El Que No Sabem Sobre La Fruita Exòtica
El 4 de juliol també celebrem el Dia de l’Exotic Jackfruit. La planta es va originar a l’Índia i s’anomena arbre del fruit perquè el fruit s’utilitza com a substitut del pa i l’arròs en molts plats. També es troba en altres llocs, inclosos el Brasil i Tailàndia.
