2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
L’Administració de Drogues i Aliments dels Estats Units ha donat llum verda al cultiu i venda de productes salmó modificat genèticament. La decisió es va retardar 5 anys, durant els quals els experts van avaluar si comportava un risc per a la salut.
Segons les dades de l’agència, no hi ha diferències clarament perceptibles en el perfil nutricional entre les espècies modificades i les cultivades a l’anomenada granges.
El permís reportarà majors beneficis a la indústria. El salmó transgènic creix el doble de ràpid que l’espècie natural i obté fins al doble de beneficis. Això comportarà un menor cost, més consum i majors beneficis.
Al salmó transgènic s’afegeix l’hormona del creixement del chinook i l’anguila. En la seva forma natural, l’hormona del creixement només és activa en determinades èpoques de l’any. Tot i això, en les millores d’enginyeria, es pot mantenir actiu durant tot l’any.
L'opinió dels experts de l'Administració d'Aliments i Medicaments dels Estats Units és que no hi ha proves directes del perill de consumir aliments transgènics.
No obstant això, no n’hi ha cap que sigui segura. Els seus oponents anomenen el peix d’enginyeria el peix Franken. Segons ells, el seu consum pot provocar al·lèrgies.
També els preocupa que, si l’espècie més gran s’allibera al medi natural, podria provocar l’extinció de l’espècie natural. També hi ha la qüestió de la norma ètica que no permet la producció d'enginyeria d'espècies animals.
Aquesta és la primera vegada que el govern dels EUA permet oficialment el consum d’una espècie animal modificada. No obstant això, resulta que els ciutadans nord-americans són més reticents a consumir aquests productes.
El sindicat de consumidors fa pressió per l’etiquetatge d’aquests productes, però els seus fabricants intenten evitar-ho. De moment, la majoria dels propietaris de botigues estan ferms que, malgrat el permís, no vendran salmó transgènic, ja que creuen que no hi haurà demanda.
Recomanat:
Els Greixos Trans S’han Prohibit Als Estats Units. I Ho Tenim?
Des de fa temps es parla del dany dels greixos trans. Els intents constants per evitar que es faci públic aquest problema no han tingut èxit. L’Administració d’Aliments i Medicaments dels Estats Units ha publicat recentment una declaració segons la qual els greixos trans no són segurs per a la salut.
L’alimentació Poc Saludable Ha Matat 400.000 Persones A L’any Als Estats Units
Els hàbits alimentaris inadequats han causat la mort de prop de 400.000 persones durant l’últim any als Estats Units. Segons un estudi de les autoritats sanitàries nord-americanes, l’alimentació poc saludable és la causa més freqüent de malalties cardiovasculars.
Als Estats Units Es Va Llançar Una Barreja De Cafè I Vi
L’empresa nord-americana Fun Friends Wine ha llançat una inusual combinació de cafè i vi. La interessant combinació s’ofereix amb els noms Cabernet Espresso Buckets i Chardonnay Cappuccino Buckets. La companyia diu que la combinació inusual és la beguda perfecta per a les persones que beuen una mica de vi, però que després no volen cansar-se.
El Campionat Kale Hope Arrenca Als Estats Units
Una competició mundial de kale es celebrarà a Buffalo, Nova York, segons van informar mitjans nord-americans. Tradicionalment, a Buffalo s’organitzen diversos menjars de carreres, on s’ingereixen grans quantitats d’ales de pollastre, gossos calents o altres aliments nocius.
L’obesitat Costa Als Estats Units 8.658 Milions De Dòlars
Segons un nou estudi, els empleats obesos als Estats Units costen 8.658 milions de dòlars l'any a causa de la pèrdua de productivitat. Investigadors de la Universitat de Yale han estudiat cadascun dels estats dels Estats Units. De fet, aquest és el primer estudi que cobreix tots els estats, segons van dir investigadors de Yale.
