2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Des de fa temps es parla del dany dels greixos trans. Els intents constants per evitar que es faci públic aquest problema no han tingut èxit. L’Administració d’Aliments i Medicaments dels Estats Units ha publicat recentment una declaració segons la qual els greixos trans no són segurs per a la salut. Segons el servei, restringir-los i fins i tot prohibir-los evitarà 20.000 atacs cardíacs i podrien salvar almenys 7.000 persones al país cada any.
Segons ells, els experts en salut van acceptar amb gust aquesta decisió força tardana. A Nova York i diversos altres llocs dels Estats Units, la prohibició va entrar en vigor immediatament.
Els greixos trans són molt utilitzats. Es poden trobar en gairebé tots els aliments envasats dels súper, fregits, pastes, etc. Les dades sobre ells s’han recopilat durant 15 anys. Segons els experts, ja no poden entrar en la categoria de "generalment reconeguts com a segurs", és a dir. figura a la llista de milers d’additius que els fabricants utilitzen sense aprovació.
Els greixos trans causen una inflamació constant al foc, que és un requisit previ segur per al càncer. Provoquen hiperinsulinisme, que danya el pàncrees i condueix a la diabetis. Hi ha una tendència per a molts nens a patir diabetis tipus 2, que és freqüent en adults.
A més, afecten el comportament dels nens perquè interfereixen en el subministrament normal de sang al cervell i provoquen agressions o depressió. I aquests són només una petita part dels danys establerts per la ingesta de greixos trans.
L’Associació dels més grans de la indústria alimentària (GMA) ha reduït l’ús de greixos trans en més d’un 73% en els darrers 9 anys. No obstant això, la seva substitució total com a ingredient de molts productes és una tasca extremadament difícil.
Malgrat les mesures i prohibicions, queda pendent la decisió final de prohibir els greixos trans als Estats Units. Diverses empreses participaran en el debat. En aquest cas, seran el factor decisiu, tot i que ja està clar que els greixos trans augmenten la vida dels aliments, però redueixen la vida de les persones. Són més econòmics però més nocius.
L’opinió pública també està dividida sobre la qüestió. Una enquesta nacional va trobar que el 52% estava en contra de la prohibició i el 44% l’aprovava.
Hi ha diverses organitzacions sanitàries al nostre país que també insisteixen en una sèrie de mesures destinades a limitar els greixos sintètics i, posteriorment, a prohibir-los a la indústria alimentària. El primer pas per a això és etiquetar els greixos trans a les etiquetes dels aliments. Fins que això no passi, veurem anuncis televisius de colors per a margarines enriquides amb àcids grassos omega-3.
Recomanat:
Estats Units Es Prepara Per Prohibir Els Greixos Trans
Les autoritats sanitàries nord-americanes han anunciat que volen prohibir els greixos trans artificials dels aliments perquè són molt nocius per a la salut. Segons l’Administració de Drogues i Aliments dels Estats Units, aquesta prohibició evitaria cada any 7.
L’alimentació Poc Saludable Ha Matat 400.000 Persones A L’any Als Estats Units
Els hàbits alimentaris inadequats han causat la mort de prop de 400.000 persones durant l’últim any als Estats Units. Segons un estudi de les autoritats sanitàries nord-americanes, l’alimentació poc saludable és la causa més freqüent de malalties cardiovasculars.
Als Estats Units, Les Fosses De Cireres Han Estat Superades Des De Fa 40 Anys
Tot i que les fortes pluges del nostre país probablement ens privaran d’una collita de qualitat aquest any, a l’estranger collen els productes amb les mans plenes i fins i tot organitzen festivals en honor del seu treball. Un dels esdeveniments més poc convencionals celebrats als Estats Units és la competició d’escupir pedres de cirera, que celebra la recol·
Els Insectes Alimentaris I Els Cabells Són Perfectament Legals Als Estats Units
Si creieu que ho heu vist tot, des del cabell a l’amanida cupé, fins als cucs de la carn dels restaurants, i no hi ha res que us sorprengui, esteu en un gran error. Després de moltes queixes sobre llaunes plenes de floridura, floridura i erugues, fruites i caps de xai plens de cucs, va resultar que, segons els nord-americans, podem menjar coses molt més repugnants sense queixar-nos.
El Pollastre De Bulgària Estava Prohibit Als Emirats Àrabs Units
Els Emirats Àrabs Units han anunciat que posen fi a la importació de productes de pollastre i ous de Bulgària. El motiu de la prohibició imposada per ells és la grip aviària que es troba al nostre país. Això va quedar clar en un comunicat de premsa publicat a The National.
