2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El formatge Stilton només es produeix a tres comtats anglesos: Nottinghamshire, Leicestershire i Derbyshire. Té un aroma molt fort i es produeix en dues varietats. El formatge Stilton blau és més conegut, però també es produeix Stilton blanc.
El formatge Stilton es reconeix fàcilment pel seu característic motlle noble. Es fabrica a partir de llet de vaca i es ven en cilindres d’uns 8 quilograms.
El formatge blanc Stilton s’utilitza per a les postres, es combina amb diferents tipus de fruits secs i fruits secs. Segons els anglesos, el formatge blau Stilton és el rei de tots els formatges.
Segons una vella tradició, aquest formatge d’aroma característic no es talla a trossos, es talla amb una cullera de plata, que va del mig a la pela.
Ha estat tradició durant segles fer un forat al cilindre Stilton en forma d’embut estret que s’omple de vi negre. Després d’una setmana, la delícia es menja amb una cullera i es considera una especialitat deliciosa i saborosa.
Si es tritura i s’afegeix a les sopes de crema, el formatge Stilton les converteix en exquisides obres mestres culinàries. Aquestes sopes es tornen més gruixudes i vellutades quan se'ls afegeix Stilton. Stilton dóna un gust més picant a la sopa de crema de bròquil i converteix la sopa de crema de patata simple en una especialitat gourmet.
Si ratlleu la pell del formatge i l’afegiu a la massa, obtindreu un resultat molt saborós i perfumat.
El formatge Stilton es col·loca a rodanxes i, si es cou al forn fins que es fongui, obtindreu un esmorzar deliciós i nutritiu. S'afegeix a diversos tipus d'amanides.
El formatge Stilton és molt saborós si es serveix en companyia de nous, ja que té un lleuger sabor a fruits secs. Combinat amb pernil i meló, és molt saborós.
El formatge Stilton també s’utilitza per preparar farcits de carn, que es cou al forn i s’obté un plat deliciós amb un aroma i un sabor increïbles.
Stilton combina perfectament amb diferents tipus de verdures. En combinació amb enciam, revela el seu aroma i sabor. Es combina amb bròquil, mongetes verdes i altres verdures que requereixen cuinar o escaldar.
Recomanat:
Ús Culinari De L’ordi
L'ordi (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) és una planta de la família dels cereals. S'utilitza com a aliment des del Neolític. Es troben dades escrites al respecte del segle I. Aleshores, l’antiga curadora grega Diskoridis la va recomanar com a remei contra el mal de coll, contra el mal humor i per perdre pes.
Ús Culinari De La Citronella
La llimonera també s’anomena citronel·la. Té un aroma fresc i brillant a llimona i més de 50 varietats. Es distribueix principalment a les zones tropicals i temperades. És una planta perenne amb fulles llargues, afilades i altes. A partir d’ella s’utilitzen les fulles de la part del terra de l’herba.
Ús Culinari De L’ara
Pocs han escoltat la paraula "ararut" i els que l'han sentit des d'algun lloc no tenen ni idea de què és. Ararut és un tipus de cultiu de cereals, poc conegut a Bulgària. No obstant això, és molt útil perquè és extremadament fàcil de digerir i conté moltes vitamines.
Recorregut Culinari Pels Plats De Pasqua Arreu Del Món
En la religió cristiana de la Resurrecció de Crist - Pasqua, se celebra la resurrecció de Jesucrist. Els preparatius per a la seva celebració comencen la setmana anterior a la Setmana Santa, anomenada Setmana Santa. Se celebra durant 6 dies.
Ús Culinari D’indrishe
Indrisheto és una herba molt aromàtica que hauria d’estar present a totes les llars. Poques persones saben que l’indrisheto és en realitat l’únic tipus de gerani comestible. Visualment sembla gerani, però fa olor de rosa, és interessant, oi?
