2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Molt útil i saborós, el pop necessita molta paciència per netejar-lo. A les grans cadenes de botigues, tothom qui ho desitgi pot comprar un pop i preparar-lo a casa. Hi ha moltes receptes: algunes semblen força estranyes pel nostre gust balcànic, d’altres són menys exòtiques, però sens dubte val la pena provar el sabor del pop, independentment de la recepta que trieu.
Oferirem dues receptes: una amb productes més fàcils, amb un gust més tradicional (tan tradicional com pot ser el gust d’un pop), i l’altra exòtica, diferent, però també molt saborosa. Cal anar amb compte a l’hora de cuinar un pop, ja que si s’excedeix amb un tractament tèrmic pot arribar a ser dur.
Pop a la cassola
Productes necessaris:
1 kg de pop, 3 cebes grosses, 3 tomàquets, 1 culleradeta. vi negre, 5-6 grans d'all, pebre negre, oli d'oliva, sal, farigola i alfàbrega
Mètode de preparació:
El primer que hem de fer és netejar el pop, rentar-lo i tallar-lo a cercles. Talleu la ceba a rodanxes, talleu els tomàquets finament i poseu-los en una cassola. Afegiu-hi el pop, els alls ben picats i les espècies. Aboqueu un got de vi negre, tanqueu-ho i deixeu coure el pop a foc lent, no més de 5 hores.
Pop amb panses
Productes necessaris:
1 kg de pop, 3 cebes, gingebre, 100 g de fruites seques: panses i albercocs, oli d’oliva, mantega, 1 culleradeta. vi negre, canyella, pebre negre, sal
Mètode de preparació:
Foneu un tros de mantega i afegiu la mateixa quantitat d’oli d’oliva en un plat comú, fregiu la ceba tallada prèviament a rodanxes i afegiu-hi les panses, els albercocs i el gingebre. Fregiu bé els productes i, a continuació, poseu el pop tallat a cercles i prèviament netejat. Afegiu-hi les espècies i fregiu-les durant 6-7 minuts més. A continuació, afegiu-hi un got de vi negre, poseu una tapa al plat en què cuinem i estofeu una mica més d’una hora.
Recomanat:
Consells Per Cuinar Tonyina Fresca
La tonyina fresca es pot preparar de diferents maneres. No és molt comú, però encara hi ha receptes interessants. El podem preparar a la planxa, fregit, a la planxa, al forn, en amanides i amb diferents salses i adobs. Un fet interessant és que la tonyina es troba entre els aliments amb menys calories.
Com Fer Un Pop Fràgil
Sovint, a l’hora de cuinar una delícia de marisc, molts renuncien fins i tot a dir el nom de pop. Sona tan difícil i desanimador preparar-se que no té sentit ni intentar-ho. La veritat és, però, que hi ha milers de maneres de fer un pop fràgil.
Delicioses Receptes Amb Pop
Amb el pop podeu preparar hors-d'œuvres i plats molt saborosos per sorprendre agradablement als vostres éssers estimats i mimar-vos. L’amanida de pop i mango és fresca i deliciosa i fàcil de preparar. Necessiteu 200 grams de pop en conserva en la seva pròpia salsa, 4 tiges d’api, 1 mango, 100 grams de blat de moro en conserva, el suc d’una llimona.
Com Cuinar Un Pop?
El pop és un mol·lusc que té dos ulls i quatre parells de tentacles. No té esquelet i és simètricament bilateral. La carn de pop té proteïnes valuoses fàcilment digeribles, seleni, oligoelements importants, potassi, fòsfor, vitamina B3 i B12.
Pop
El pop / Octopus / és un mol·lusc marí que té el cos i la boca escurçats, envoltat de vuit tentacles, equipat amb un gran nombre de ventoses a l’interior. Els tentacles arriben a una longitud de fins a 4 metres i el cos pot arribar a pesar 100 kg.
