2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Magre d'ànec és un producte cada vegada més popular en els darrers temps. En realitat es tracta de carn d'ànec o, més exactament, de filets d'ànec o de pits. Duck Magre és la carn d’ànec més deliciosa i delicada, disponible amb la pell. Aquest tipus de carn va molt bé amb diferents fruites com peres, pomes, remolatxa. D’aquesta manera es potencia el seu sabor.
El clàssic és Duck Magre amb taronja. Per això, us suggerim que vegeu qui són les millors combinacions amb Duck Magre?
Amb taronja
Per fer aquesta recepta, cal, a més de Magre i taronges. En faràs suc, amb el qual tastaràs la carn. D’aquesta manera es tornarà sucós i molt saborós. Abans, però, condimentar primer els filets amb sal i pebre. Feu una cosa com l’adob d’una taronja i deixeu reposar els trossos de carn aromatitzats durant aproximadament una hora o dues. A continuació, fregiu-los breument en una paella calenta i coeu-los al forn amb paper d'alumini. Assegureu-vos d’afegir una altra taronja, que aquesta vegada tallada a rodanxes i col·locar-la a sobre de la carn.
Amb pomes
Fregiu els daus de poma, la varietat que vulgueu, en el greix en què heu fregit la carn per primera vegada. Afegiu-hi les espècies: sal i pebre, i bulliu la fruita als sucs a foc fort durant no més de 5 minuts perquè no es converteixin en polpa. A continuació, juntament amb els filets d’ànec, coeu-ho al forn durant 10 minuts.
Amb peres
Foto: usuari núm. 170618
Duck Magre amb peres és un autèntic clàssic. Segellar els trossos de carn amb greix en una paella calenta i caramelitzar les peres amb sucre. També hi podeu afegir alcohol i flamar-los. Coberta Magrego amb la salsa de les peres feta d’aquesta manera.
Amb remolatxa
Necessitareu la remolatxa com a guarnició. Per fer-ho, bulliu la remolatxa, tritureu-la i coleu-la. Afegiu-hi vi negre, sucre morè i canyella. Poseu-ho a ebullició i afegiu-hi agar-agar. Aquesta és una combinació fantàstica per a vosaltres Magre d'ànec.
Amb nar
Podeu fer aquesta recepta afegint suc de magrana a Duck Magre o bé preparant la vostra pròpia salsa de magrana. Podeu afegir-hi diferents espècies que us agradin, així com llimona o taronja.
Recomanat:
Un Plaer Elegant Amb Un Grau Lleuger: Els 6 Millors Dels Millors Tipus De Roses
La roseta , aquest perillós amor pel vi blanc i negre ha estat durant molt de temps més que una moda temporal. La roseta s’instal·la cada vegada més de manera permanent a les nostres fotos de mar de l’estiu, a les grades de les botigues i a les pàgines de les lectures de sommelier.
Cinc Combinacions Inesperades Amb Síndria
La síndria conté entre 50 i 100 vegades més licopè que els tomàquets. Com ja sabeu, el licopè és un poderós antioxidant i dóna color vermell als tomàquets, la síndria i altres verdures i fruites. La deliciosa síndria és una de les fruites que ens estalvia amb més èxit durant els mesos d’estiu.
Les Millors Combinacions De Fruites I Verdures Per A La Vostra Salut
Tots sabem que els sucs de fruites i verdures són l’aliment més vitamínic per a l’organisme. Les diverses combinacions d’elles, enriquides amb herbes i espècies, tenen un efecte beneficiós no només en el nostre sistema digestiu, sinó també en tot el cos.
Les Millors Combinacions Entre Proteïnes I Verdures Per A Una Cintura Prima
L’objectiu de tots avui és menjar sa i saborós, tot mantenint l’excel·lent aspecte de la vostra figura. Això no és difícil si aprenem a combinar correctament els grups d’aliments. Els productes que consumim necessiten diferents sucs gàstrics que es descomponen a l’organisme.
Duck Magre: Essència I Mètode De Preparació
Alguns se l'han menjat, d'altres n'han sentit parlar, però sens dubte el nom d'aquest plat inspira elegància, sofisticació i classe. El magre d'ànec és una de les especialitats més preferides dels restaurants d'elit, un dels preferits de molts i una part del menú dels que s'ho poden permetre.
