2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
L’aspartam va ser desenvolupat per primera vegada per GD Searle i els seus companys de treball el 1965 i el 1974 va rebre l’aprovació com a suplement dietètic. Tant el sucre com l’aspartam contenen 4 calories per gram de producte i el resultat és 180 vegades més dolç que el sucre, cosa que el converteix en un suplement preferit. A més, resulta que necessiteu una quantitat menor per obtenir la dolçor necessària i, per tant, es torna menys calòrica.
Aquest suplement alimentari està format per dos aminoàcids: fenilalanina i àcid aspàrtic, a més d’alcohol i metanol. I, en conseqüència, els perills de consumir aspartam es deuen a aquests ingredients i al seu impacte negatiu sobre el cos.
És cert que prendre dosis baixes no és tan perjudicial, sobretot pel que fa als àcids disponibles que solen contenir-se en la nostra dieta. De la mateixa manera que l’augment de la ingesta d’aigua pot perjudicar una persona, també pot fer-ne un consum excessiu de la resta d’aliments i begudes.
L’àcid aspàrtic és un dels molts implicats en la producció de proteïnes tan necessàries per a la correcta existència del cos humà. També admet la funció hepàtica mitjançant l’eliminació de l’amoníac.
Un altre avantatge de tenir aquest àcid a la nostra dieta és la seva participació en la producció d’anticossos per mantenir una forta defensa immune. L’àcid aspàrtic es troba en espàrrecs, alvocats, remolatxa sucrera, salsitxes. La ingesta excessiva comporta diverses malalties, per això és important tenir una dieta variada.
La fenilalanina de l’aspartam és un compost que 1 de cada 10.000 persones no té la capacitat de processar i la malaltia s’anomena fenilcetonúria.
El metanol també es troba habitualment en algunes begudes com el vi, el whisky i la cervesa. La seva ingestió condueix a la producció de formaldehid i àcid fòrmic, i en nivells elevats dels primers hi ha nivells anormals de proteïnes i aquells que no funcionen correctament.
L’àcid fòrmic a nivells alts altera els processos metabòlics de les cèl·lules i pot provocar la seva mort. També pot afectar el nervi òptic i provocar ceguesa.
Segons molts estudis realitzats en dosis moderades, l’aspartam és segur per a la salut humana, ja que els seus components individuals es troben de forma natural en molts productes.
Un estudi del 10 de desembre de 2013 afirma que no provoca tumors malignes en les persones que el consumeixen i no causa problemes durant l’embaràs. Altres grups d'investigadors disputen l'informe, basant-se en el fet que no inclou mostres dels aspectes negatius del producte.
Segons el neuròleg Russell Blaylock, l’aspartam conté toxines que danyen el fetus durant el seu desenvolupament fetal, així com la mare. Es poden observar defectes congènits en algunes zones del cervell implicades en l’autocontrol i l’entrenament.
En la seva declaració, el doctor Blaylock també va esmentar el fet que des de 1981 s’han rebut moltes queixes sobre l’ús d’aquest edulcorant. Els símptomes documentats més comuns i habituals són cefalea (migranya), marejos, dificultat de parlar, tinnitus, nàusees i rigidesa. Hi ha moltes altres coses, però amb una manifestació més rara.
Finalment, és important anar amb compte i prendre dosis segures d’aquest edulcorant, tenint en compte que per tenir efectes secundaris es necessita una dieta de diversos anys amb refrescos.
Recomanat:
El Glutamat Provoca Obesitat
El glutamat de sodi també es coneix com a sal xinesa i E621. És un aminoàcid que té la capacitat d’augmentar el gust del producte. Afecta la sensibilitat dels receptors de la llengua. Sovint s’utilitza en la producció de patates fregides, productes fixos, brous, sopes instantànies, amaniments i productes semielaborats congelats i en totes les cadenes de menjar ràpid en general.
El Pa De Blat Transgènic Provoca Fatiga Crònica
El producte alimentari més comú que fa servir una persona mitjana és el pa. És un dels productes més antics i útils, els beneficis dels quals són destacats especialment per metges i científics. El pa i els productes del blat són invariablement presents a la nostra dieta diària.
Cefalea Crònica: Què En Provoca I Què Ajuda?
Raó per mal de cap crònic és una deficiència determinada genèticament de serotonina al cervell. Canvia la fisiologia dels vasos sanguinis, els receptors del dolor i provoca mals de cap. El 90% dels pacients tenen antecedents familiars. Els factors addicionals que afecten són l’estrès, certs aliments, trastorns hormonals o canvis meteorològics, etc.
Bacallà En Infertilitat I Malaltia Hepàtica
Les herbes, que s’utilitzen per tractar malalties hepàtiques, solen estimular la funció hepàtica, calmar el dolor i tenir efectes antiinflamatoris. Les plantes que s’utilitzen, per útils que siguin, s’han de beure sota supervisió mèdica. El card és una de les herbes que és extremadament eficaç en la inflamació del fetge, la planta ajuda a la cirrosi i al càncer.
La Boca Del Diable Ajuda A La Infertilitat I La Menopausa
Actualment, la concepció difícil s'està convertint en un greu obstacle per a moltes famílies joves. La popular ortiga de la boca del diable o l’ortiga casolana és ben coneguda en la medicina popular búlgara i també s’utilitza per tractar dificultats reproductives.