2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
La Comissió Estatal d'Intercanvis i Mercats de Mercaderies va anunciar que els productes carnis segons la norma Stara Planina s'han encarit en l'últim any.
El salt més gran el va registrar la carn picada, els valors a l'engròs de la qual van augmentar en 80 stotinki per quilogram.
Les estadístiques mostren que altres productes carnis segons la norma Stara Planina han augmentat de preu, ja que les salsitxes fumades han augmentat el seu preu a l'engròs en 52 stotinki per quilogram.
D’altra banda, les salsitxes de curta durada s’han abaratit un any, ja que a mitjan setmana passada es van vendre per 7,78 BGN per quilogram, la qual cosa suposa 10 stotinki menys que els valors de l’any passat.
![Carn picada Carn picada](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13632-1-j.webp)
En el cas dels productes locals, que no es produeixen segons l’estàndard Stara Planina, l’últim any s’ha produït una disminució gradual dels preus.
El salami de cansalada, per exemple, ara costa 8,32 BGN per quilogram, mentre que l'any passat es va vendre per 9,09 BGN per quilogram.
Les salsitxes de vedella també són més econòmiques, el preu de les quals actualment és de 4,37 BGN per quilogram, cosa que significa que el seu preu ha baixat en 66 stotinki.
La carn picada ordinària, que actualment es cotitza per 4,82 BGN per quilo, també ha baixat de preu en 43 stotinki.
![Pollastre Pollastre](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13632-2-j.webp)
Les salsitxes fumades i peribles han reduït els seus preus a l'engròs en 46 stotinki i actualment es venen per 5,04 BGN per quilogram.
Tot i que s’observa una lleugera disminució en els embotits de pollastre, els preus dels quals han caigut 6 cèntims, arribant a 3,36 lliures per quilogram a l’engròs.
En els darrers mesos, les gallines congelades han baixat de preu en 28 stotinki i el seu quilogram es comercialitza a granel per BGN 4.02.
Les potes de pollastre han assolit preus de 3,50 BGN per quilogram, cosa que demostra que els seus valors han baixat un 53 stotinki.
Els preus a l'engròs dels pits de pollastre també s'han reduït en 18 stotinki i ara es venen per 8,05 BGN per quilogram.
Entre els productes carnis, només ha augmentat el preu de la pota de porc amb os, el preu del quilo ha arribat a 7,50 BGN, cosa que demostra que el seu valor ha augmentat de 25 stotinki en un any.
Recomanat:
Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars, Els Cogombres I El Formatge Groc Cada Vegada Són Més Barats
![Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars, Els Cogombres I El Formatge Groc Cada Vegada Són Més Barats Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars, Els Cogombres I El Formatge Groc Cada Vegada Són Més Barats](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9919-j.webp)
Continua la tendenciosa pujada dels preus dels productes alimentaris bàsics al país. Les previsions dels experts sobre un augment durador del valor monetari dels aliments a l'abril ja s'estan complint. L’augment més significatiu s’observa en els tomàquets àmpliament buscats.
Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars I Els Cogombres Cada Vegada Són Més Barats A La Temporada Dels Adobats
![Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars I Els Cogombres Cada Vegada Són Més Barats A La Temporada Dels Adobats Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars I Els Cogombres Cada Vegada Són Més Barats A La Temporada Dels Adobats](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9920-j.webp)
Durant els darrers set dies, l’Índex de preus de mercat ha informat d’un salt en els valors per quilogram de tomàquets d’efecte hivernacle a l’engròs. D’altra banda, els cogombres d’efecte hivernacle s’han abaratit, segons dades de la Comissió Estatal d’Intercanvis i Mercats de Mercaderies.
La Carn En Un Tub Serà L’alternativa Més Convincent Als Productes Carnis
![La Carn En Un Tub Serà L’alternativa Més Convincent Als Productes Carnis La Carn En Un Tub Serà L’alternativa Més Convincent Als Productes Carnis](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-10528-j.webp)
En les darreres dècades, cada vegada hi ha més empreses que busquen una opció que imiti perfectament el sabor de la carn i, al mateix temps, no sigui la carn dels animals sacrificats. Es creu que la millor alternativa seria la carn en una proveta.
Per Fi! Els Productes Alimentaris Al Nostre País Són Més Cars
![Per Fi! Els Productes Alimentaris Al Nostre País Són Més Cars Per Fi! Els Productes Alimentaris Al Nostre País Són Més Cars](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13559-j.webp)
Els resultats de la pròxima anàlisi de la BFSA són un fet. Resulta que no hi ha diferències en la qualitat dels productes, però els preus al nostre país són més alts. La segona anàlisi comparativa va mostrar serioses diferències en els productes nacionals i estrangers.
Els Fesols Búlgars S’han Tornat Més Cars Que La Carn
![Els Fesols Búlgars S’han Tornat Més Cars Que La Carn Els Fesols Búlgars S’han Tornat Més Cars Que La Carn](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-70-2-j.webp)
Els dejuns de Nadal i la tradicional taula de la nit de Nadal d’aquest any seran força salats per als búlgars, ja que el preu de les mongetes búlgares superava el del pollastre. Les mongetes Smilyan i les mongetes pelades van assolir preus d'entre 10 i 12 BGN per quilogram al detall, que van superar el preu de la carn de pollastre i van aconseguir una carn i carn de porc de millor qualitat.