2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els dejuns de Nadal i la tradicional taula de la nit de Nadal d’aquest any seran força salats per als búlgars, ja que el preu de les mongetes búlgares superava el del pollastre.
Les mongetes Smilyan i les mongetes pelades van assolir preus d'entre 10 i 12 BGN per quilogram al detall, que van superar el preu de la carn de pollastre i van aconseguir una carn i carn de porc de millor qualitat.
Els productors del poble rodoli de Smilyan diuen que no retrocediran de l’alt preu i, davant dels comentaris que les mongetes s’han tornat més cares que la carn, diuen que a causa de les condicions del nostre país és més fàcil criar un porc que les mongetes.
Més econòmics són els fesols importats de la Xina i l’Índia, que s’ofereixen a l’engròs per 5 BGN per quilogram. Tot i això, els experts adverteixen que les mongetes importades s’han de bullir més temps, cosa que pot fer augmentar la factura de la llum. Les mestresses de casa es queixen massivament que es necessiten hores per coure completament les mongetes importades.
Els consumidors fins i tot bromeen que, a causa dels preus més alts de les mongetes búlgares aquest any als fesols de Nadal i la nit de Nadal, posaran l’accent en les verdures i les cebes. I en lloc de pebrots farcits amb mongetes, hi ha qui diu que faran pebrots farcits amb arròs.
Els preus de les mongetes han superat durant molt de temps els de les salsitxes, els frankfurts i la majoria de salamis, i aquest any les nostres mongetes ja es comparen amb carn de porc i vedella de qualitat.
Els experts en producció de cultius asseguren que les mongetes autòctones estan gairebé desapareixent dels mercats del nostre país, i la raó és que són 7 vegades menys els cultius de l'última dècada.
El 2001, les collites amb mongetes al país eren 107.604 hectàrees i el 2013 van caure a 15.414 hectàrees.
Quasi no queden grans grans a Bulgària i el que s’ofereix a les botigues i als mercats s’importa majoritàriament. La salvació, segons els agricultors, consisteix a igualar les subvencions dels agricultors amb les dels seus col·legues d'altres països de la Unió Europea.
Fins ara, es rumoreja que a partir de l’any vinent els productors de cereals del nostre país rebran subvencions un 2% més altes que les que han rebut fins ara.
Recomanat:
Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars, Els Cogombres I El Formatge Groc Cada Vegada Són Més Barats
Continua la tendenciosa pujada dels preus dels productes alimentaris bàsics al país. Les previsions dels experts sobre un augment durador del valor monetari dels aliments a l'abril ja s'estan complint. L’augment més significatiu s’observa en els tomàquets àmpliament buscats.
Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars I Els Cogombres Cada Vegada Són Més Barats A La Temporada Dels Adobats
Durant els darrers set dies, l’Índex de preus de mercat ha informat d’un salt en els valors per quilogram de tomàquets d’efecte hivernacle a l’engròs. D’altra banda, els cogombres d’efecte hivernacle s’han abaratit, segons dades de la Comissió Estatal d’Intercanvis i Mercats de Mercaderies.
Els Productes Carnis S’han Tornat Més Cars Per Norma
La Comissió Estatal d'Intercanvis i Mercats de Mercaderies va anunciar que els productes carnis segons la norma Stara Planina s'han encarit en l'últim any. El salt més gran el va registrar la carn picada, els valors a l'engròs de la qual van augmentar en 80 stotinki per quilogram.
Els Científics Han Tornat A Fer Un Ou Bullit Cru
Investigadors de la Universitat de Califòrnia a Irvine i la Universitat d’Austràlia Occidental han descobert una forma inesperada de reduir el cost de les teràpies contra el càncer. Amb una tecnologia innovadora, han pogut demostrar que el procés de cocció d’un ou és reversible.
Els Menjars Més Barats Són A Sofia I Els Més Cars, A Lovech
Una enquesta entre els aliments del nostre país va mostrar que els productes alimentaris més barats s’ofereixen a Sofia i els més cars a Lovech. Segons les dades de DKSBT, una cistella de mercat a Bulgària costa una mitjana de 31,87 BGN. La Comissió Estatal per a Intercanvis i Mercats de Mercaderies ha estudiat els deu principals productes alimentaris necessaris per a una llar estadística mitjana:
