2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les patates, que durant molt de temps van ser subestimades a la Xina i considerades un aliment per als pobres i una cultura per a les zones subdesenvolupades, es van començar a presentar com una part important del menú diari xinès.
No obstant això, darrere d’aquest canvi hi ha el fet que la Xina lluita amb l’escassetat d’aigua i intenta trobar substituts per als cultius tradicionals que necessiten un reg abundant, segons van informar els mitjans mundials.
Les patates no només s’han convertit en una part indispensable de la taula local, sinó que també són un producte alimentari cada vegada més produït. De fet, la Xina compta amb un productor de 95 milions de tones de patates a l’any. A més, el país pretén augmentar la quantitat de patates en els propers cinc anys.
El ministre d'Agricultura xinès, Han Changfu, també va assenyalar que la indústria de la patata ja s'està prenent amb més serietat, ja que ha posat en relleu l'agricultura moderna del país i ha fet que el menú de la població local sigui més divers.
A la capital de la República Popular de la Xina, s’ha iniciat una seriosa promoció de les patates com a aliment bàsic i sobretot com a equivalent de cereals.
El motiu és que la plana del nord de la Xina experimenta dificultats a causa de l’augment de l’ús d’aigua per part de la indústria, així com pel cultiu de cultius com el blat. De fet, en algunes zones, el cultiu de blat ja no es permetia ni conservar les aigües subterrànies.
Segons alguns experts, les patates ajudaran realment a la Xina. Perquè gràcies a ells el país podrà millorar la sostenibilitat de la seva agricultura. Aquestes i altres opinions es van presentar durant el Congrés Mundial de la Patata, que va tenir lloc a Yanking, un suburbi de Pequín.
No gaire lluny del centre de la capital ja hi ha un museu de la patata i un centre de producció de patates. Però l’entrada al Museu de la Patata mostra un curiós rètol que demana a les patates petites que s’aixequin i esdevinguin un aliment bàsic per garantir la seguretat de l’agricultura.
Recomanat:
El Iogurt Búlgar és El Producte Preferit Dels Nord-americans
Iogurt búlgar va obtenir el primer lloc en la categoria de productes lactis al rànquing Dairy Foods, que se celebra cada any als Estats Units. El iogurt premiat és de la marca Trimona. És produït per Atanas Valev de Plovdiv, que fa anys que viu a Nova York.
Full Medames: El Plat Preferit Dels Faraons
Des de temps remots a Egipte i en alguns altres països àrabs per esmorzar prefereixen menjar quelcom sòlid i farcit i aquest és el plat nacional Full Medames. Es prepara a partir de diversos tipus de llegums, cuits a foc lent i amanits amb all, suc de llimona i oli d’oliva, sovint guarnits amb ous bullits, salsa de tomàquet i ceba.
Quin és El Menjar Preferit Dels Estudiants De Tot El Món
Una de les preguntes diàries fonamentals per als estudiants és què menjar? . Als dormitoris, les possibilitats de cuinar per a vosaltres mateixos són molt limitades i les finances de la majoria d’estudiants no els permeten menjar en un restaurant tot el temps.
Van Revelar 7 Dels Grans Secrets Dels Restaurants Xinesos
Si sempre heu volgut saber què passa a la cuina dels restaurants xinesos, avui és el vostre dia de sort. Un empleat d’un restaurant xinès hereditari que hi ha passat tota la vida ha decidit compartir amb vosaltres coses importants que probablement no sabeu.
El Nostre Cafè Preferit Determina El Nostre Vi Preferit
Una copa de vi durant o després del sopar no només és útil, és un veritable plaer trobar-se amb la beguda de raïm que millor s’adapti al seu gust. La forma en què us agrada prendre el cafè també pot determinar quin és el vostre vi preferit. Els detalls d’aquesta relació els revela el propietari d’un popular restaurant de Nova York, Paolo Meregali.
