2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Melanina és un terme general per a un grup de pigments que donen un color marró, fosc o negre a plantes, animals i humans. Aquest pigment dóna a la pell el seu color característic, així com el color dels cabells. Es troba al cabell, als iris i a alguns llocs del sistema nerviós.
La melanina es forma a partir de dos aminoàcids: la fenilalanina i la tirosina. Al seu torn, són produïts per un grup especial de cèl·lules conegudes com a melanòcits.
Aquestes cèl·lules poden ajudar a curar malalties com el vitiligo i l’albinisme, que es caracteritzen per l’absència o la desaparició completa dels melanòcits. Melanina gairebé absent a les palmes i a les plantes.
Els melanòcits es poden trobar a qualsevol part del cos humà. Es localitzen a la base de la pell, el color dels ulls, formen ombres de cabell. La gent pensa que el cabell i la pell tenen una àmplia gamma de colors, però mèdicament parlant, segons el tipus melanina, els melanòcits es divideixen en dos tipus principals.
El primer s’encarrega dels tons negres i marrons foscos i el segon, els tons des del vermellós fins al groc. La seva proporció a les cèl·lules determina el color del pèl de l’individu.
Encara no està del tot clar com es fusionen els melanòcits per produir color del cabell, però el que se sap és que es poden rastrejar els factors genètics.
Amb el pas dels anys, els cabells es tornen grisos i, finalment, es tornen blancs, perquè a una certa edat els fol·licles pilosos deixen de produir melanina. Això vol dir que si el cabell conté més melanina, el seu color serà més fosc i si en conté menys - més clar.
A mesura que envellim, les cèl·lules pigmentàries dels fol·licles pilosos comencen a produir quantitats reduïdes. melaninala qual cosa provoca la caiguda del cabell i el seu engrossiment. Amb el pas dels anys, el cos deixa de produir noves cèl·lules melanòcites per substituir les moribundes i el resultat és un blanqueig complet.
Sobreproducció de melanina
Els canvis hormonals, l’exposició solar, lesions, certes malalties, la predisposició genètica poden provocar una sobreproducció de melanina. L’augment de la producció i el dipòsit de melanina provoquen una hiperpigmentació de la pell, que és extensa o localitzada.
La hiperpigmentació consisteix en zones planes i més fosques de la pell que tenen formes i mides diferents. Van des del marró fosc fins a les taques negres. El tractament de la pigmentació depèn de si és dèrmica o epidèrmica.
Deficiència de melanina
En absència de melanina al cos, la pell està en risc. És possible desenvolupar malalties com el vitiligo i l'albinisme. El vitiligo és una malaltia de la pell en què apareixen taques clares a la pell.
Es creu que el propi sistema immunitari del cos ataca els melanòcits de la pell, que moren o no poden funcionar correctament, cosa que provoca la desaparició de la melanina.
L’albinisme és una malaltia hereditària que afecta no només la pell sinó també els ulls. Es produeix per trastorns en la formació de melanina a la pell.
Melanina i bronzejat
Amb l’inici de l’estiu, molta gent es centra en les vacances al mar i es pren un bon bronzejat estival. El bronzejat depèn de la melanina, com més melanina, més ràpidament la pell es torna negra.
Capacitat del cos per produir melanina està genèticament fixat, però és possible influir en la seva producció. Això es fa consumint més aliments per ajudar a fer-ne melanina. Cal posar èmfasi en els productes rics en vitamines C, E i A.
Com s’ha esmentat, la melanina es sintetitza utilitzant els aminoàcids triptòfan i tirosina. La tirosina es troba en grans quantitats en productes d'origen animal: carn, peix, diversos tipus de fetge, així com alvocats i mongetes.
L’arròs i els dàtils sense polir contenen triptòfan. Els cacauets i els plàtans contenen ambdós aminoàcids.
