2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
A Amèrica, un dels aliments més populars i àmpliament utilitzats és la mantega de cacauet. A les nostres latituds, aquest producte no és molt popular. La veritat és que té moltes aplicacions culinàries i és una alternativa molt saborosa.
La mantega de cacauet és un producte creat per al consum directe. Té un fort sabor a fruits secs. És molt popular escampar-lo sobre pa integral o un altre pa.
Sovint s’utilitza com a base sobre la qual s’estén la melmelada de fruita o es col·loca directament la fruita. A més, alguns l’afegeixen a diversos purés, des de patates, carbasses o en combinació amb farina de civada.
Es consumeix amb galetes o com a crema per guarnir pastissos. Poques vegades es pot trobar com a ingredient en algunes salses i pastes.
A més de moltes receptes de pastissos, aquesta pasta de cacauet també s’utilitza en alguns plats de l’Índia, ja que va bé amb les seves espècies típiques i pebrots picants.
El resveratrol antioxidant natural es troba en l’oli de cacauet. Té un efecte positiu en moltes de les funcions del cos humà, com ara la funció cardíaca i l’envelliment. El resveratrol suprimeix la fatiga, redueix el colesterol i té un bon efecte sobre la diabetis.
En comparació amb altres olis lubricants, l’oli de cacauet té molts avantatges. Conté molts greixos i substàncies útils que el converteixen en un producte preferit.
Hi ha diversos tipus de mantega de cacauet. El més popular és el refinat, obtingut per hidrogenació. Per tant, amplia la seva vida útil, però conté greixos trans nocius.
La mantega de cacauet crua és una opció de refinat més feble i hi ha disponibles els nutrients útils. No obstant això, té una vida útil curta.
Els diferents tipus de mantega de cacauet també difereixen per la seva consistència. Es divideix en terreny més gran i més fi.
La mantega de cacauet no és adequada per al consum de persones amb al·lèrgies als cacauets. Si el producte està ranci, s’ha de descartar. La mantega de cacauet és altament tòxica i pot causar diverses malalties i intoxicacions.
Recomanat:
Mantega De Cacauet
Tot i que molts de nosaltres encara ens acostem mantega de cacauet amb desconfiança, el producte de qualitat dels cacauets finament triturats és una font de moltes substàncies útils i una bona addició a una dieta completa. La mantega de cacauet es fa a partir de cacauets torrats, que es molen en pasta amb l’addició d’oli vegetal i, de vegades, d’espècies com la sal.
Com Fer Mantega De Cacauet
Un dels aliments preferits a Amèrica: la mantega de cacauet, es troba al nostre país. No obstant això, molts coneixedors i amants del producte afirmen que la qualitat a Bulgària està sota qualsevol crítica. Per tant, és millor preparar mantega de cacauet a casa.
Beneficis Per A La Salut De La Mantega De Cacauet
A Bulgària, la mantega de cacauet no gaudeix de gaire respecte. Tanmateix, cadascun de nosaltres ha escoltat la popularitat que té als Estats Units. Allà, gairebé tots els nutricionistes el recomanen com a part integral del menú diari i menjar sa per a qualsevol dieta per baixar de pes.
Sis Curioses Aplicacions De Mantega De Cacauet
La mantega de cacauet no és un aliment molt popular a Bulgària, però sempre és present a la taula dels nord-americans i es consumeix sovint per esmorzar. Resulta que, a més dels aliments, pot trobar altres aplicacions. 1. Eliminació de ratllades de fusta Si teniu una taula de fusta o un altre mobiliari de fusta que tingui rascades, podeu untar la zona amb mantega de cacauet, deixar-la durant aproximadament una hora i després netejar-la.
La Mantega De Cacauet Protegeix Contra El Càncer De Mama
El consum regular de mantega de cacauet redueix el risc de càncer de mama en un 39%. Ho va trobar un equip d'investigació de la Facultat de Medicina de la Universitat de Washington a St. Louis i la Harvard Medical School. Els científics han trobat un vincle entre la mantega de cacauet i l’aparició de càncer de mama en nenes de 15 anys i han llançat un experiment a gran escala sobre aquest tema.