2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El consum regular de mantega de cacauet redueix el risc de càncer de mama en un 39%.
Ho va trobar un equip d'investigació de la Facultat de Medicina de la Universitat de Washington a St. Louis i la Harvard Medical School.
Els científics han trobat un vincle entre la mantega de cacauet i l’aparició de càncer de mama en nenes de 15 anys i han llançat un experiment a gran escala sobre aquest tema.
Un estudi realitzat entre 1996 i 2001 va examinar 9.039 noies americanes d'entre 18 i 30 anys.
Els resultats finals van mostrar que les noies que menjaven mantega de cacauet i fruits secs dues vegades per setmana van reduir el risc de càncer de mama en un 39%.
Diversos estudis han demostrat que menjar cacauets o mantega de cacauet almenys quatre vegades a la setmana redueix el risc d’atac cardíac gairebé a la meitat.
Les proves demostren que els cacauets redueixen el colesterol dolent, ajuden a reduir la inflamació del cos i enforteixen els vasos sanguinis al voltant del cor.
Investigadors de la Facultat de Medicina de la Universitat de Harvard han estat estudiant les propietats de la mantega de cacauet durant 12 anys.
Més de 6.000 dones han participat en els seus experiments, les dietes de les quals han estat controlades durant anys.
Durant l'estudi, va sorgir una tendència segons la qual el consum de 30 g de cacauets i una cullerada d'oli de cacauet cinc vegades a la setmana redueix el risc de malalties cardiovasculars en un 44%.
L’ingredient més valuós de l’oli de cacauet és la substància resveratrol: un antibiòtic natural que actua antiviral, antiinflamatori, protegeix el sistema nerviós i alenteix l’envelliment.
La mantega de cacauet es troba entre els aliments amb més contingut de resveratrol, amb raïm negre i vins negres al capdavant.
Les persones amb al·lèrgies a cacauets i llegums han d’evitar la mantega de cacauet. La mantega de cacauet pot provocar una intoxicació per toxines alfa.
A més de moltes receptes de pastisseria, la pasta de cacauet també s’utilitza a la cuina índia en combinació amb espècies i pebrots picants.
Recomanat:
Mantega De Cacauet
Tot i que molts de nosaltres encara ens acostem mantega de cacauet amb desconfiança, el producte de qualitat dels cacauets finament triturats és una font de moltes substàncies útils i una bona addició a una dieta completa. La mantega de cacauet es fa a partir de cacauets torrats, que es molen en pasta amb l’addició d’oli vegetal i, de vegades, d’espècies com la sal.
Com Fer Mantega De Cacauet
Un dels aliments preferits a Amèrica: la mantega de cacauet, es troba al nostre país. No obstant això, molts coneixedors i amants del producte afirmen que la qualitat a Bulgària està sota qualsevol crítica. Per tant, és millor preparar mantega de cacauet a casa.
Beneficis Per A La Salut De La Mantega De Cacauet
A Bulgària, la mantega de cacauet no gaudeix de gaire respecte. Tanmateix, cadascun de nosaltres ha escoltat la popularitat que té als Estats Units. Allà, gairebé tots els nutricionistes el recomanen com a part integral del menú diari i menjar sa per a qualsevol dieta per baixar de pes.
Ús Culinari De Mantega De Cacauet
A Amèrica, un dels aliments més populars i àmpliament utilitzats és la mantega de cacauet. A les nostres latituds, aquest producte no és molt popular. La veritat és que té moltes aplicacions culinàries i és una alternativa molt saborosa. La mantega de cacauet és un producte creat per al consum directe.
El Cafè Protegeix Contra El Càncer De Mama
Aquí teniu una altra propietat útil per al vostre cafè preferit del matí, estimades senyores! Les dones que beuen la beguda calenta més popular del món estan protegides contra una forma agressiva de càncer de mama. La conclusió la van fer científics suecs, que asseguren que les dones que beuen regularment la beguda negra són molt menys propenses a desenvolupar càncer de mama receptor d’estrògens negatiu.
