2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
El vi conté antioxidants i tanins que tenen un efecte beneficiós sobre el sistema cardiovascular. Una investigació a llarg termini realitzada per científics nord-americans ha demostrat que les persones que beuen vi amb regularitat tenen un 30% menys de probabilitats de patir malalties cardiovasculars. A més, el consum de vi redueix significativament el nivell de colesterol dolent i el risc de plaques ateroscleròtiques.
La beguda divina millora l’activitat del sistema digestiu, activa el cervell i evita el desenvolupament de malalties associades a l’avanç de l’edat.
El vi negre sec és famós com un excel·lent antidepressiu: calma el sistema nerviós i relaxa. Una copa de vi després d’un dur dia de treball alleuja l’estrès de manera important.
Quant de temps el podem emmagatzemar?
Segons la teoria més comuna, com més antic és el vi, més interessant i ric és el seu sabor i aroma. Això és cert, però no sempre, i no per a totes les falles. Els vins de classe mitjana conserven les seves qualitats durant un període de temps més curt. Això és especialment cert per als blancs i les rosetes: com més joves siguin, millor.
Un sommelier professional aconsella, si és possible, quan obrim l'ampolla de vi, beure-la immediatament en lloc d'intentar emmagatzemar-la. Per descomptat, per a una persona això és massa, però si beu amb els amics, és completament assolible, encara més que el vi sigui una beguda social. Si encara queda vi a l'ampolla, l'heu de guardar correctament.
Els vins escumosos sobreviuen literalment poques hores després de l'obertura. Les rosetes lleugeres i els vins blancs es poden guardar una mica més. El vi negre conserva el seu gust fins a tres dies després d’obrir l’ampolla. Per als vins dolços, el termini és d’una setmana.
Com s’utilitza el vi sobrant?
Si no teniu l'oportunitat d'emmagatzemar adequadament, podeu trobar moltes aplicacions de vi sobrant. En primer lloc, podeu utilitzar-les per elaborar gluvina aromàtica. A més, el vi es pot utilitzar per a molts propòsits culinaris: va bé amb la carn, pot ser la base per a adobs, salses i postres.
Recomanat:
Les Fruites Són Cada Vegada Més Cares I Les Verdures Cada Vegada Més Barates
En plena temporada de vacances, no només canvia la demanda dels productes alimentaris pels consumidors, sinó també els preus d’alguns d’ells. Per exemple, a principis d’agost es va produir un lleuger augment dels fruits de temporada en comparació amb el mateix període del 2014.
Les Patates Són Cada Vegada Més Barates, El Pollastre Cada Cop Més Car
L'índex de preus de mercat, que afecta el valor dels aliments a l'engròs, va augmentar un 0,69 per cent aquesta setmana fins als 1.449 punts. Així ho va anunciar la Comissió Estatal d'Intercanvis i Mercats de Mercaderies, anunciant quins canvis es produiran en els preus dels productes alimentaris bàsics.
Alguns Motius Sorprenents Per Menjar Ruibarbre
El ruibarbre és una planta herbàcia perenne amb grans fulles ornamentals i enormes tiges carnoses. Floreix en flors roses o vermelles blanques de juny a agost. La planta és una de les favorites dels xefs de tot el món. Al nostre país, però, es basa principalment en les seves propietats sanitàries i curatives.
A Continuació S’expliquen Alguns Motius Per Incloure Xirivia Al Menú
La xirivia es conrea a la Mediterrània i els voltants des de l’antiguitat romana. És un parent de les pastanagues i els naps. S'utilitza tant com a font de midó en guisats i sopes, com a edulcorant en postres, i fins i tot com a matèria primera per a alguna cosa com el vi.
Els Set Motius Pels Quals S’ha De Beure Suc De Pastanaga Cada Dia
Un estil de vida saludable es basa en activitats físiques a parts iguals i en una dieta saludable. Normalment, quan es tracta d’aliments saludables, gairebé tothom pensa en fruites i verdures. Tots sabem dels seus efectes beneficiosos sobre el nostre cos.