Dieta Alcalina

Taula de continguts:

Vídeo: Dieta Alcalina

Vídeo: Dieta Alcalina
Vídeo: Nutrición alcalinizante - Alimentos ácidos y alcalinos 2024, Agost
Dieta Alcalina
Dieta Alcalina
Anonim

La dieta alcalina es pot definir com a vegetariana; de fet, la teoria d’aquest tipus de dieta és que es pot mantenir un equilibri ideal de Ph al cos. Això millorarà la salut general d’una persona.

Marjoni Nolan, portaveu de l'Associació Dietètica Americana, diu que una dieta alcalina és la clau per a una bona salut. El motiu és que consumeixen principalment fruites i verdures fresques, a més, beuen molts líquids i es recomana que sigui aigua. Cal evitar el cafè i l’alcohol.

Què són els aliments alcalins?

Són molt alcalines la sal de l’Himàlaia, el julivert, els cogombres, l’enciam i els espinacs, el bròquil i tot tipus de brots. Moderadament alcalins són els pebrots, cols, api, patates fresques, mongetes i llenties, llimones, mongetes verdes, cebes i alls, remolatxa vermella, oli d’oliva, alvocats, naps, espàrrecs, pastanagues.

Brots
Brots

Són neutres els cereals integrals, a més de pasta, civada, peix d’aigua dolça, arròs, mantega, pomes, albercocs, mores, plàtans, síndries, prunes, cireres, mànecs, taronges, raïm, llet de soja, pa de sègol i préssecs.

Els aliments i begudes següents són altament àcids:

- alcohol i cafè;

- sucs en caixes de cartró;

- pollastre, vedella i porc;

- ous;

- sucre;

- pebre negre;

- productes làctics;

- delícies de marisc

Els beneficis d’una dieta alcalina: les dietes que contenen grans quantitats de proteïna animal redueixen el pH de l’orina. Això comporta el risc de càlculs renals. Com que no hi ha proteïna animal a la dieta alcalina, té l’efecte oposat exactament en augmentar el pH de l’orina. Per tant, evita la formació de càlculs renals.

Alguns científics afirmen que aquest tipus de dieta pot frenar la pèrdua de massa muscular i ossos. Al mateix temps, però, es pot augmentar l’hormona del creixement, que alleujarà el dolor lumbar. Diversos estudis han demostrat que els bacteris Candida, com alguns virus, no poden sobreviure en un entorn alcalí.

Vegetarianisme
Vegetarianisme

Segons altres estudis, les persones vegetarianes presenten taxes més baixes de càncer de còlon. Però no hi ha cap investigació definitiva que permeti prevenir aquesta malaltia una dieta vegetariana o alcalina. Al cap i a la fi, la majoria dels vegetarians no beuen alcohol ni fumen, de manera que no es va poder determinar si la dieta és el motiu del menor risc de càncer.

Riscos d’una dieta alcalina: encara no hi ha proves que una dieta alcalina pugui canviar el pH de la sang. Qualsevol fluctuació del pH de la sang pot ser un signe d’un problema més greu. Un d’ells és la insuficiència renal.

Si pateix problemes renals, té diabetis, aquesta dieta no ho és i els científics l’aconsellen. Heu de consultar un especialista si pateix aquestes malalties, però voleu aplicar la dieta. A més, una dieta alcalina pot reduir el nivell de calci a l’organisme, així com el nivell de proteïnes.

Recomanat: