Prohibeixen La Venda D’ous Casolans Per Setmana Santa

Vídeo: Prohibeixen La Venda D’ous Casolans Per Setmana Santa

Vídeo: Prohibeixen La Venda D’ous Casolans Per Setmana Santa
Vídeo: El Ripollès registra una molt bona ocupació durant la setmana Santa 2024, Setembre
Prohibeixen La Venda D’ous Casolans Per Setmana Santa
Prohibeixen La Venda D’ous Casolans Per Setmana Santa
Anonim

L’Agència búlgara de seguretat alimentària va anunciar que va introduir la prohibició de la venda d’ous de gallines domèstiques per Setmana Santa. Com a motiu de la prohibició, la BFSA va assenyalar que no hi ha garanties que els ous de l'àvia s'emmagatzemin a la temperatura requerida i que hi ha la possibilitat que hagi caducat la seva data de caducitat.

La prohibició de la venda, òbviament, no és capaç d’aturar el comerç i s’està girant amb força als mercats, mercats i molt més. llocs. Els ous casolans s’ofereixen entre 25 i 30 stotinki per peça i la demanda augmenta cada dia que passa.

Un fet interessant és que, juntament amb els ous de gallina, els ous d’ànec es venen àmpliament als mercats. Els ous d’ànec són lleugerament més grans que les gallines i els seus amos els anuncien com a més nutritius. Es cotitzen a 30 stotinki cadascun i també gaudeixen d’un gran interès per part dels amfitrions.

Es prohibeix la venda gratuïta d’ous domèstics perquè no compleixen les condicions establertes a l’Ordenança de lliuraments directes.

Indica que petites quantitats d'ous de gallina i guatlla són elegibles per a la venda directa. Les quantitats no han de superar el 40% de la quantitat diària d’ous produïts a cada granja i no han de superar els 1000 ous. per any.

Ous d'ànec
Ous d'ànec

Els ous, ja siguin nacionals o no, s’han d’emmagatzemar a una temperatura de 5 a 18 graus i s’han de lliurar als consumidors com a màxim 28 dies després de la posta.

Els ous per a incubació, ous trencats o trencats, ous incubats o ous amb closca poc desenvolupada no es poden oferir per a la venda directa. Només es permet oferir ous a les explotacions ramaderes lliures de salmonel·la.

Els productors d'ous han anunciat que la marca comercial dels ous arriba als 10 stotinki per peça. Actualment, el seu preu a la xarxa de botigues varia entre 17 i 25 stotinki.

Els productors nacionals van demanar als búlgars que compressin ous fets a Bulgària per Setmana Santa. Van assenyalar que els ous autòctons tenen qualitats garantides, mentre que la meitat dels importats han caducat.

Recomanat: