2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Els pastissers d'Alemanya van començar amb la preparació de la pastisseria tradicional alemanya robada, que sempre està present a la taula de Nadal del país occidental.
Tot i que falten unes 3 setmanes fins al Nadal, els pastissers alemanys diuen que el guisat està preparat a partir d’ara perquè sigui prou saborós per al 25 de desembre.
La galeria és el primer pastís de Nadal que es prepara per a les vacances. Es pot preparar molt abans de consumir-lo, ja que pot romandre en envasos de plàstic fins a 45 dies sense canviar-ne el gust.
La galeria freda s’embolica amb paper d’alumini i una grossa bossa de plàstic. Conservar en un lloc sec i fresc.
Robat és un pastís tradicional de Nadal a Alemanya, i es creu que els amfitrions el fan des de fa 540 anys. El pastís és molt saborós i l’abundància de fruits secs el fan molt útil.
Per preparar-lo necessitareu 500 grams de farina, 100 grams de sucre, 7 grams de llevat sec, 250 grams de llet, una mica de sal, 2 vainilla, 50 grams de cireres seques, 30 grams de cireres seques, 20 grams de prunes prunes, 40 temples d’ametlla, 40 grams de nous mòltes, 200 grams de mantega fosa, pell d’1 taronja, pell d’1 mandarina, massapà i sucre en pols per espolvorear.
Tots els productes sense massapà i nous es substitueixen per massa en un bol profund. Un cop pastat, deixeu que la massa augmenti fins que dobli el volum.
A continuació, estireu-hi i aboqueu-hi les nous i el massapà. La massa s’enrotlla en dos i es col·loca en una safata coberta amb paper de forn.
Cobriu la part superior amb una tovallola o paper d'alumini i deixeu-la llevar una hora més. Després es cobreix el brou amb paper d'alumini per no cremar-lo i es cou al forn moderat durant uns 50 minuts.
Encara calent, unteu la tija amb mantega i escampeu-la generosament amb sucre en pols. Després s’embolica amb niló i paper d’alumini, on pot romandre fins al Nadal. D’aquesta manera el podrem gaudir durant les vacances sense haver de passar hores al voltant dels fogons.
Recomanat:
Plats Populars De Nadal Alemanys
Per Nadal a Alemanya, se serveixen plats especials, sense els quals les vacances són impensables. Un dels plats de Nadal necessaris per a la taula és el farcit oca amb salsa . Necessiteu una oca sencera, 3 pomes àcides, 1 ceba, 2 culleradetes de farina, 100 mil·
Els Secrets Dels Pastissers
A l’hora d’omplir els eclairs o untar el pa amb nata, la crema ha de quedar espessa però fresca. A l’hora de fer crema de xocolata, és millor afegir cacau en pols junt amb vainilla en pols al final de muntar la nata. Coure els taulells només a foc lent.
Galetes De Nadal Per A L'arbre De Nadal
Decorar l’arbre de Nadal és un dels moments preferits abans de Nadal. Potser perquè la família s’uneix, i potser perquè crea un sentiment especial d’alegria i felicitat. Hi ha una mica de màgia al Nadal i tot el que hi estigui relacionat. Es tracta de la màgia de la taula, la decoració, el regal, suposadament deixat secretament per Santa Claus:
No Llenceu Les Tiges D’albergínies! Aixo Es Perqué
Les herbes i els olis naturals són un regal de la natura que es pot utilitzar en el tractament de diverses malalties. Una d’elles són les hemorroides, que són una de les malalties que la gent sovint es molesta a mencionar. Per aquest motiu, molta gent retarda el tractament.
El BFSA Va Començar Les Inspeccions D’aliments Abans De Nadal I Any Nou
L’Agència búlgara de seguretat alimentària ha llançat inspeccions dels aliments oferts abans de les vacances de Nadal i Any Nou. I durant les mateixes vacances hi haurà equips de torn. S'inspeccionaran els llocs de producció i comerç d'aliments, magatzems a l'engròs, establiments de restauració, mercats i borses minoristes.