2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Molts estudis han relacionat el consum de determinats aliments amb risc reduït de demència. Segons les darreres dades, els adults d’una cinquantena d’anys que s’adhereixen als elements bàsics de la dieta mediterrània durant quatre anys no corren el risc de patir pèrdua de memòria.
Les proves realitzades amb voluntaris demostren que després de només quatre mesos d’aquest tipus de dieta, els adults mostren molt bons resultats cognitius, com si fossin de mitjana nou anys menys en llegir i escriure proves de velocitat.
La clau per prevenir amb èxit la demència és menjar certes quantitats de tots els principals productes de la dieta mediterrània el més sovint possible, tot limitant la ingesta de carn vermella, aliments processats i pastes.
Quins són al cap i a la fi aliments que redueixen el risc de demència? Vegeu-los a les línies següents.
Verdures de fulla verda crua crua
Les verdures de fulla de color verd fosc, com els espinacs, la col verda i l’enciam, tenen més antioxidants que estimulen el cervell i vitamina K. Intenteu menjar-ne una ració al dia.
Verdures crucíferes
El bròquil, la coliflor i les cols de Brussel·les són riques en vitamina K i glucosinolats, que tenen un efecte antioxidant. Incloeu almenys tres porcions de 1/2 tassa a la vostra dieta per setmana.
Nabius
Totes les fruites tenen un efecte positiu sobre la salut del cervell, però s’ha demostrat que els nabius són els més beneficiosos. Contenen flavonoides que activen les vies cerebrals i s’associen a un menor envelliment cel·lular. Intenta consumir 1/2 tassa de fruita tres vegades a la setmana.
Mongetes
No se sap en què es converteixen les mongetes, les llenties i els cigrons útil per a la salut cerebral, però probablement a causa de la combinació d’antioxidants, fibra, vitamines i minerals. Inclou a la dieta 1/2 tassa com a substitut de la carn vermella almenys dues vegades per setmana.
Fruits secs
Els fruits secs sense sal són rics en antioxidants i en greixos saludables. Les nous són especialment riques en àcids grassos omega-3, un nutrient protector per al cervell. Menja diàriament 1/4 de tassa de fruits secs o dues cullerades d’oli de nou.
Peix
Es creu que el iode i el ferro en totes les espècies de peixos ajuden a mantenir la funció cognitiva. Els peixos més grassos, com el salmó i la truita, també contenen àcids grassos omega-3 que augmenten el cervell. Menja peix almenys un cop per setmana.
Recomanat:
Aliments Que Redueixen El Risc De Trombosi
Contra la trombosi arterial i l’embòlia, s’han d’incloure al menú productes que dilueixin la sang i previnguin els coàguls de sang. Els aliments que causin problemes amb els vasos sanguinis s’han d’excloure del menú. Gràcies a una dieta adequada, es restaura l’estructura de les parets de les venes i no es deformen.
3 Tasses De Cafè Al Dia Redueixen El Risc De Càncer
Un nou estudi ha demostrat que 3 tasses de cafè al dia poden reduir el risc de càncer de fetge en un 50%. Segons l’autor del darrer estudi, el doctor Carlo La Vecchia de l’Institut d’Investigació Farmacològica Mario Negri de Milà, els experiments confirmen que el cafè pot tenir un efecte molt positiu sobre la salut humana.
L’oli Vegetal Augmenta El Risc De Demència
Una dieta rica en olis vegetals augmenta dràsticament el risc de demència. Un nou estudi demostra que el consum freqüent d’olis vegetals provoca l’acumulació de placa al cervell, que és un dels primers símptomes de malalties neurodegeneratives greus.
Els Aliments Orgànics No Redueixen El Risc De Càncer
Menjar aliments orgànics no redueix el risc de càncer en les dones, segons un nou estudi. L'estudi es va dur a terme al Regne Unit i, segons els investigadors, les dones que es van centrar més en fruites i verdures orgàniques tenen el mateix risc que la resta.
Els Vegans Tenen Un Menor Risc D’atac Cardíac, Però Tenen Més Risc D’ictus
Les dietes que no consumeixen productes animals són molt populars. Els motius són diferents. A alguns simplement no els agrada la carn, de manera que decideixen renunciar-hi del tot. Altres creuen que el tractament ètic dels animals és primordial.