2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els viticultors esperen una gran collita aquest any. De fet, segons la gent de la farina, els rendiments d’aquest any seran el doble dels obtinguts el 2014.
Probablement, entre els productors de vinya amb una rica collita hi haurà els productors de Sliven i Yambol. Així ho va predir Albena Gospodinova - cap de la Unitat Territorial - Departament Sliven de l'Agència Executiva de la Vinya i el Vi, citat per DariknewsBg.
Segons Gospodinova, la xifra exacta del 2015 encara no està clara, però després de finalitzar la collita les dades estaran disponibles. A causa de l'excel·lent estat de les vinyes en aquest moment, les previsions són força encoratjadores.
A Sliven i Yambol, a més de cultivar vinyes, també es processen els rendiments resultants. En aquestes zones hi ha divuit cellers que treballen amb les varietats Merlot, Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc i altres.
Segons gent que coneix el tema, aquest any no només hi haurà una collita abundant, sinó que els fruits també seran de millor qualitat que la tardor passada. Els rendiments elevats també són un motiu perquè els preus de compra siguin més baixos. Això desanima els productors i els fa vendre a preus baixos.
Cada any, cellers i revenedors ens pressionen per vendre els nostres productes per res. Amb els seus baixos preus de compra estem perdent, ni tan sols podem cobrir els nostres costos, van comentar els productors de raïm de Sandansko a StandardnewsCom.
És per això que la majoria d’ells han decidit no vendre el seu raïm a cellers, sinó que confien en particulars que vinguin al lloc a comprar fruita de qualitat. Els viticultors expliquen que els compradors provenen de Pirin, Kyustendil, Pernik i Sofia.
No obstant això, els fabricants han trobat una altra manera d’obtenir beneficis. Aquesta part de la collita, que no van poder vendre, la canvien per altres productes alimentaris produïts per agricultors búlgars. D’aquesta manera aconsegueixen patates fresques, mongetes i llenya.
Vindran de Samokov i Yakoruda amb patates i mongetes, i els donarem raïm, explica l’alcalde del poble de Sandranski, a Vranya Valeri Popov.
Recomanat:
Què Posar A La Taula De Pasqua Aquest Any
Com cada any, també el de la taula de velden han d’estar presents ous pintats, pastissos de Pasqua, conill rostit o xai rostit. També podem posar algun tipus de pastís de Pasqua que vam fer, com els seus pastissos en forma de xai o de conill.
L’hivern D’aquest Any Surt Salat
Segons un vell costum popular, durant l’estiu la majoria dels búlgars es preparen hivern . Les persones que han aconseguit produir les seves pròpies fruites i verdures utilitzen productes casolans per a conserves, però la resta ha de comprar matèries primeres.
Aquest Any També Està Prohibit Recollir Te Mursal
Aquest any, també, el Ministeri d'Ecologia va prohibir la recollida de te Mursal, ja sigui per a ús personal o comercial. La decisió va entrar en vigor el divendres 24 de febrer. La prohibició està en vigor per segon any consecutiu i l'objectiu és restaurar la quantitat de te de Mursal a la natura.
El Doble De Baix Rendiment De Mel Aquest Any
Aquest any, els apicultors búlgars preveuen uns rendiments de mel inferiors entre un 30 i un 50 per cent. L'organització va afegir que aquest any el preu de compra a l'engròs del producte apícola serà de 4 BGN per quilogram. La producció de mel és gairebé el doble de baixa com a conseqüència de la pluja i les pluges torrencials al país aquest any, va anunciar la indústria durant la 50a Reunió Nacional Apicultura Nord-Sud, que va tenir lloc aquest any a la zona de Beklemeto
Raïm Aquest Any: Escàs I Més Car
La compra del raïm produït al país ja ha començat. No obstant això, el seu preu és superior a l'any passat i la quantitat és escassa a causa dels danys causats per la pluja. Aquest any, els cellers preveuen processar 200.000 tones de raïm, de les quals es produiran 140 milions de litres de vi.
