2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els forners nacionals adverteixen els consumidors búlgars que per aquesta Setmana Santa els mercats poden estar plens de pastissos de Pasqua falsos que no estan fets de productes tradicionals.
La indústria informa que els falsos pastissos de Pasqua es poden reconèixer pels preus molt baixos als quals s’ofereixen.
Normalment, aquests pastissos de Pasqua són fins a un 50% inferiors als valors normals del pa tradicional de Pasqua.
No hi ha llet, ni sucre ni ous en els falsos pastissos de Pasqua. La majoria de les vegades es preparen a partir de melanges d’ou, colorants, edulcorants i conservants, o dels anomenats E.
Els experts diuen que els ingredients dels pastissos de Pasqua falsos no són perillosos per a la salut humana. No obstant això, alguns d’ells poden causar problemes intestinals en persones amb estómacs més sensibles i també poden causar al·lèrgies i erupcions.
Els kozunak tradicionals s’inclouen en el grup de pastisseria, no en el de productes de fleca, que tenen uns requisits i controls més estrictes.
Aquesta escletxa de la llei permet a molts productors locals elaborar pastissos de Pasqua a partir de productes semielaborats sense incloure cap dels productes tradicionals necessaris per fer el pa de Pasqua.
Segons els experts, hi ha diverses identificacions precises a partir de les quals podem saber si comprem un pastís de Pasqua real o un fals.
Els experts us aconsellen que fixeu-vos bé en el volum i el pes del producte: el tradicional pastís de Pasqua té un gran volum i és bastant lleuger.
La data de caducitat també us pot mostrar si un pastís de Pasqua no és fals. Llegiu detingudament la data de preparació del producte i el període fins al qual és apte per al consum: per al pastís de Pasqua, que no conté conservants, aquesta diferència no és superior a 10 dies.
Per la resta, la vida útil és de 6 mesos a 1 any i 2 mesos.
L’Agència de Seguretat Alimentària assegura que el control dels aliments que s’ofereixen durant la Setmana Santa serà més estricte de l’habitual. Abans de les vacances se us controlarà si hi ha productes de mala qualitat i nocius.
Els consumidors també poden enviar alertes al lloc web de l'Agència d'Aliments.
Recomanat:
Revisen Massivament Els Ous, El Xai I Els Pastissos De Pasqua Per Pasqua
Grans inspeccions temàtiques relacionades amb les properes festes cristianes de Setmana Santa van posar en marxa l'Agència de Seguretat Alimentària de Bulgària. Els experts del departament de control d’aliments realitzaran inspeccions no programades en diversos punts de venda.
Les Inspeccions D’ous, Pastissos De Pasqua I Xai Comencen Abans De Pasqua
Les inspeccions conjuntes de l'Agència de Seguretat Alimentària de Bulgària i la Comissió de Protecció del Consumidor comencen abans de les vacances de Setmana Santa. A partir d’avui, 2 d’abril, comencen les inspeccions intensives a la xarxa comercial i a l’espai en línia d’ous, pastissos de Pasqua i xai, tradicionalment presents a la taula festiva.
Els Productors De Parvomay Estan Atacant Els Mercats Xinesos
Els productors de Parvomay han decidit fer-se càrrec dels mercats xinesos. Oferiran mel del país asiàtic, vi negre, conserves de verdures, dolços i lyutenitsa. El 29 de gener es celebrarà un fòrum a Parvomay, on els experts explicaran als productors com poden vendre els seus productes a la Xina.
Pastissos De Pasqua Amb Edulcorants Perillosos I Ous Vells Inunden El Mercat De Pasqua
Quan s’acosta la Setmana Santa, s’espera que les advertències de fabricants i autoritats sobre productes de baixa qualitat inundin el mercat. Els productes més buscats són els més manipulats: ous i pastissos de Pasqua. Els pastissos de Pasqua, com la majoria dels productes dolços, s’omplen massivament d’edulcorants.
Vam Llençar Un Munt De Pastissos I Ous De Pasqua Després De Pasqua
Unes tones de pastissos i ous de Pasqua comestibles s’han perdut després de les vacances de Pasqua. Les observacions mostren que els búlgars continuen comprant més del que mengen realment. La nostra nació es troba al capdamunt de les llistes de residus alimentaris.
