Tentacions De Maduixa Per Sant Valentí

Vídeo: Tentacions De Maduixa Per Sant Valentí

Vídeo: Tentacions De Maduixa Per Sant Valentí
Vídeo: Sant Valentí 2024, Setembre
Tentacions De Maduixa Per Sant Valentí
Tentacions De Maduixa Per Sant Valentí
Anonim

Si no se us acudeix res més per sorprendre la vostra parella Sant Valentí, llavors sempre poden funcionar unes postres casolanes lleugeres i romàntiques.

Per Sant Valentí són adequades les postres de maduixa lleugeres i tendres. La mousse de maduixa és un postre romàntic i lleuger. Necessiteu 300 grams de maduixes, 1 paquet de gelatina, 1 cullerada de xarop de maduixa, 3 cullerades de sucre en pols, 200 mil·lilitres de nata, 1 cullerada de suc de llimona, 1 cullerada d’aigua.

Mousse de baies
Mousse de baies

Mètode de preparació: Posar la gelatina en remull amb aigua freda i deixar que s’infli. Barregeu el suc de llimona, l'almívar de maduixa i 1 cullerada d'aigua i aboqueu-ho en una cassola petita. Afegiu les maduixes trossejades i porteu-les a ebullició.

Després de bullir, reduïu el foc i remeneu fins que el sucre estigui completament dissolt. A aquesta barreja s’hi afegeix gelatina i es remena. Muntar la nata lentament amb una batedora, afegint-hi la nata i el sucre en pols. La mousse es distribueix en bols i es deixa durant 3 hores a la nevera. Decorar amb nata muntada i trossos de maduixes.

La tòfona de maduixa també és adequada per Sant Valentí. Aquestes postres tradicionals angleses són molt fàcils de preparar. Les galetes o galetes aixafades es disposen en bols de vidre profunds. Espolvoreu amb una mica de vi blanc o licor d’ametlla.

Esteneu una capa de maduixes picades sobre les galetes. Poseu-hi 1 culleradeta de melmelada de maduixa. Esteneu-hi nata batuda o xocolata líquida. Guarniu la tòfona amb maduixes a rodanxes i deixeu-les 6 hores a la nevera per barrejar els sabors.

Batut de maduixa
Batut de maduixa

La maduixa és molt lleugera i agradable. Es prepara a partir de 10 grams de gelatina, 300 mil·lilitres de crema agra, 300 grams de maduixes, 50 grams de sucre.

Talleu les maduixes i tritureu-les en una batedora. Muntar la nata amb el sucre i afegir la dissolta prèviament en aigua i la gelatina inflada. Distribuïu-los en tasses o bols de vidre i deixeu-los a la nevera perquè quedi. Serviu guarnit amb trossos de maduixes. Increïble postres per als amants!

El batut de maduixa es prepara el més ràpidament. És lleuger i molt saborós i es fa molt ràpidament. Necessiteu 1 plàtan, 4 maduixes, mel al gust, 3 cullerades de llet.

Peleu un plàtan, ratlleu-lo i talleu les maduixes a la batedora, afegint-hi la llet. S'endolceix amb mel i se serveix com a postres per Sant Valentí.

Altres temptacions de maduixa que podem recomanar per a les vacances són el pastís de maduixa, el pastís de formatge de maduixa irresistible, la mousse de maduixa suau, diversos pastissos de maduixa i, per què no, les cremes de postres fàcils amb maduixes.

Recomanat: