2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Sorprengui als seus convidats i éssers estimats amb deliciosos gelats que no continguin conservants ni colors artificials. Ho podeu preparar vosaltres mateixos.
Necessiteu un quilogram de meló, vuit-cents cinquanta grams de sucre, tres-cents mil·lilitres d’aigua. Amb l’ajut d’aquests productes obtindreu un deliciós gelat de fruites.
Tritureu el meló amb una forquilla o feu-lo puré a la batedora. Us serà més fàcil tallar-lo a trossos petits i després triturar-los o triturar-los.
Bullir xarop de sucre i aigua. Un cop espessit, afegir el meló, batre bé amb una batedora i deixar refredar diverses hores al congelador.
Quan comenci a congelar-la, traieu-la, torneu-la a batre amb una batedora i deixeu-la tornar a congelar completament al congelador. Només queda servir-lo amb una decoració adequada.
Si us agraden els experiments, feu un gelat de wasabi. Aquest gelat es pot guardar al congelador durant un mes. Per obtenir sis racions, necessiteu cinc rovells d’ou, cent grams de sucre, deu grams de wasabi i 200 mil·lilitres de nata líquida.
Barregeu els rovells amb el wasabi tremendament calent. Els dos productes han d’estar a temperatura ambient, en cas contrari són molt difícils de barrejar. Afegiu-hi el sucre. S'afegeix a un bany d'aigua, però l'aigua no ha de bullir.
Al cap de set minuts, traieu les postres del bany maria i remeneu-hi, afegint la nata muntada amb una batedora. Aboqueu la barreja en un motlle i deixeu-la congelar.
Per tal que no quedin un gelat tan picant amb wasabi, serviu-lo posant-lo sobre una base de galetes gruixudes o trossos de bescuit.
Aquí hi ha algunes meravelloses receptes de gelats
Recomanat:
Innovació: Gelat Que No Es Fon
Els japonesos van inventar una de les coses més enginyoses: el gelat que no es fon. No té química i es compon només de productes naturals. A la calor de l’estiu, una de les formes preferides per refrescar-se és el gelat. No obstant això, com més calor fa, més ràpidament es fon.
No Ho Feu Quan Feu Puré De Patates
Gairebé tothom estima puré de patates però no tothom sap preparar-lo correctament. Ningú no serà feliç si és enganxós, fred o insípit. Si eviteu els següents errors, els vostres éssers estimats us faran cuinar-los tot el temps. 1. Esteu fent servir una varietat de patates incorrecta No tots els tipus de patates són adequats per a puré de patates.
A Veneçuela: Gelat Amb Tonyina
La major varietat de gelats en un lloc es pot trobar a Veneçuela. Coromoto Café ofereix als seus clients 709 tipus de gelats diferents. Entre els gelats més exòtics que ofereix el cafè hi ha els gelats de tonyina. Els gelats s’inclouen regularment al llibre dels rècords Guinness.
Com Fer Te Gelat Saludable
Te gelat és una beguda dolça i refrescant que es pot preparar durant tot l’any, però és la més típica a l’estiu. Es pot fer amb una gran varietat de sabors, es pot barrejar amb almívar aromatitzat, amb molts sabors, com ara llimona, gerd, til·
Un Gelat Casolà Que Tothom Enamorarà
El sol ens brolla inexorablement, tot fa tanta calor que l’aire ni tan sols es mou. I volem invariablement alguna cosa, tant dolça com freda, que sigui un tros de dolçor per a l’ànima. Tothom té la seva temptació: per a alguns és xocolata, per a altres és un pastís, una pastisseria o només un bol gelat .
