Decora El Pastís Amb Flors

Vídeo: Decora El Pastís Amb Flors

Vídeo: Decora El Pastís Amb Flors
Vídeo: REFORMA pasillo JARDÍN 💪 Alisar una PARED + CREAR un ARRIATE DE FLORES / Reforma terraza PASO A PASO 2024, Setembre
Decora El Pastís Amb Flors
Decora El Pastís Amb Flors
Anonim

Perquè el deliciós pastís que has fet tingui un aspecte meravellós, el pots decorar amb flors espectaculars.

Es considera que les flors són la decoració més bonica dels pastissos. Els podeu fer amb una xeringa o una bossa en forma de con. Necessiteu 60 mil·lilitres d’aigua, 75 g de sucre, 2 rovells d’ou, 150 g de mantega, pintura.

Prepareu la crema de mantega abocant aigua en una cassola i porteu-la a ebullició. Traieu-ho del foc i afegiu-hi el sucre en un raig prim. Torneu a la placa i escalfeu lentament fins que el sucre s’hagi fos.

Incrementar una mica el foc i coure fins que quedi xaropat. Separeu els rovells i bateu-los i, a continuació, aboqueu-hi un raig prim d’almívar, una mica refredat.

Batre constantment perquè la barreja sigui espessa i lleugera. Guai. En un altre bol, bat la mantega fins que quedi una crema suau i lleugera.

Pastís
Pastís

Afegiu-hi la barreja d’ous i bateu-ho bé. Afegiu-hi una mica d’essència de vainilla o rom i barregeu-ho bé. Podeu afegir sabor i color a la fruita.

Poseu la barreja a la nevera perquè es refredi. Feu roses amb la crema preparada d’aquesta manera. Col·loqueu una xeringa plena de crema inclinada.

Premeu-lo girant suaument en sentit antihorari. Feu cada full per separat, subjectant la xeringa amb la cantonada cap avall.

Feu tres pètals grans i després cinc pètals l'un al costat de l'altre per formar una bella rosa. Poseu les flors acabades a la nevera durant una hora.

És més fàcil decorar el pastís amb roses de gel, ja que no es fondran. Adjunteu les roses i feu dues fulles verdes al costat de cada rosa.

Recomanat: