2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Encès El 25 d’octubre és el Dia Mundial de la Pasta, que és un dels aliments preferits de milions de persones a tot el món. La pasta i altres especialitats italianes tenen el seu dia des del 1995.
Dia Mundial de la Pasta va ser establert pel Congrés de Fabricants de Pasta, celebrat a Roma el 1995. Llavors, els productors van decidir honorar les especialitats italianes.
La pasta és un concepte generalitzador de la varietat de plats de pasta. Aquest aliment es divideix en dos grups principals: pasta seca i pasta fresca.
Segons les estadístiques, en un any es couen 14.000 milions de plats de pasta a tot el món.
Una enquesta a Itàlia va mostrar que el 44% dels italians mengen pasta cada dia. A la cuina italiana, es poden preparar tot tipus de plats a partir de pasta, fins i tot moussaka.
Segons algunes fonts, la pasta va aparèixer per primera vegada a Sicília el 1154, però la seva tècnica de producció era coneguda pels antics grecs i romans, encara que no en la nostra forma familiar.
Per a la pasta més popular: Carbonara, es creu que va ser creada al segle XIX pels Carbonari, que eren un grup de revolucionaris secrets que lluitaven per la unificació d'Itàlia.
No obstant això, algunes proves documentals suggereixen que la recepta provenia d’una família de miners de carbó.
A la recepta original de Carbonara, la pasta es barreja amb ous, porc, pebre negre i formatge pecorino. Posteriorment, es van afegir all, ceba, julivert i nata a la recepta.
El punt de Dia Mundial de la Pasta és cridar l’atenció dels mitjans i dels consumidors sobre la pasta. Cal subratllar que la pasta és un aliment global que es consumeix a diverses parts del món.
La pasta real i de qualitat es cou durant 5-6 minuts en aigua lleugerament salada amb una mica de mantega o oli d’oliva. A continuació, guarniu amb salses de gust, color i textura diferents.
Per exemple, la coneguda salsa pesto s’utilitza per a espaguetis, mentre que la salsa de tomàquet és més adequada per a pastes gruixudes.
Recomanat:
Avui Celebrem El Dia Mundial De La Poma
Dia Mundial de la Poma és el 15 de setembre. Esteu a punt per celebrar-ho adequadament amb aquest deliciós i útil regal natural? Hi ha moltes paraules que es diuen pomes a tot el món, però una cosa és certa, sigui on sigui. Aquestes fruites tan habituals són una part del menú increïblement saborosa i extremadament sana.
Celebrem El Dia Mundial De Les Hamburgueses
El 23 d’agost se celebra el Dia Mundial de les Hamburgueses, que és el menjar preferit dels nord-americans i molt popular al nostre país i a tot el món. La popular hamburguesa es va fer per primera vegada a la ciutat alemanya d’Hamburg i, en la seva forma clàssica, es va fer als Estats Units, després que els alemanys decidissin triturar la carn perquè el bistec fos més suau per menjar.
Celebrem El Dia Mundial De L’Alimentació
Ho celebrem el 16 d’octubre Dia Mundial de l'Alimentació . Avui també es marca la fundació de l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO). El Dia Mundial de l’Alimentació es va celebrar per primera vegada el 1981.
Celebrem El Dia Mundial De La Germandat Sucosa
El 16 d’agost se celebra el Dia Mundial del Bratwurst: una salsitxa a la qual poca gent pot resistir. Combineu-lo amb una tassa de la vostra cervesa preferida i doneu la benvinguda a les vacances adequadament. Les salsitxes s’han produït des de l’antiguitat, però el primer bratwurst produït va aparèixer el 1313 a Alemanya.
Avui Celebrem El Dia Mundial Del Pinot Noir
El Pinot Noir és un dels millors raïms per a la producció de vi, i avui es pot gaudir d’una copa d’aquest alcohol de qualitat, perquè segons el calendari, el 18 d’agost és el Dia Mundial del Pinot Noir. Amb el seu color vermell intens i el seu sabor ric, aquest vi agradarà a tothom.
