2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
A la cuina per a la decoració de pastissos, s’utilitzen magdalenes, magdalenes, cremes i altres pastes pals de sucre. En anglès es coneixen com a sprinkles. A part d’estar preparats a la botiga, també es poden preparar a casa.
Per descomptat, com totes les altres receptes tenen les seves varietats, els pals de sucre es poden preparar en diverses variants.
1. Bastons de sucre amb maicena
1 i 1/2 tassa de sucre en pols
1 cullerada de maizena
1 i 1/2 cullerada. aigua
1 cullerada d’almívar lleuger de blat de moro
1/2 culleradeta d’extracte de vainilla
colorant alimentari de colors
Nota: El xarop de blat de moro es pot substituir per mel o glucosa en proporció 1: 1.
Preparació:
1. En un bol mitjà, barregeu 1 culleradeta de sucre en pols, maicena, aigua, almívar de blat de moro i extracte de vainilla. Cal obtenir una mescla homogènia;
2. Afegiu la 1/2 tassa de sucre en pols restant a la barreja. Després s’afegeix per barrejar-la amb més facilitat;
3. La barreja es acolora amb el color desitjat. La barreja es pot dividir en 2-3 parts i es pot acolorir amb un color diferent;
4. La barreja es transfereix a un lloc. Si es tracta de Wilton, utilitzeu la punta N4;
5. Col·loqueu el paper de forn sobre una superfície plana. Les línies fines i llargues i rectes es fan amb una espasa;
6. Deixar assecar i endurir durant almenys 12 hores;
7. Després d’assecar les línies, es treuen el paper i amb l’ajut d’un ganivet es trituren i es fan amb la mida desitjada.
Es pot guardar bé en un contenidor hermètic.
2. Bastons de sucre amb clara d’ou
3 culleradetes sucre en pols
3 clares d'ou
extracte de vainilla o ametlla
colorant alimentari
Preparació:
Com els petons, el sucre en pols i les clares d’ou es trenquen a la neu. S'afegeix l'aroma de vainilla, ametlla o opcional. La barreja es fa de color i es continua de la mateixa manera: polvorització, assecat, trencament.
3. Bastons de sucre amb massa de sucre / fondant /
La resta de la massa s’estén sobre un full prim i amb l’ajut d’un broquet d’una xeringa / xeringa es fan petites figures o es fan línies horitzontals. Deixeu assecar i trenqueu-los en trossos petits.
Recomanat:
No Ho Feu Quan Feu Puré De Patates
Gairebé tothom estima puré de patates però no tothom sap preparar-lo correctament. Ningú no serà feliç si és enganxós, fred o insípit. Si eviteu els següents errors, els vostres éssers estimats us faran cuinar-los tot el temps. 1. Esteu fent servir una varietat de patates incorrecta No tots els tipus de patates són adequats per a puré de patates.
Fem Els Nostres Propis Dolços De Gelatina
Els dolços que veiem cada dia a les botigues al nostre entorn són rics en sucre, colors artificials i xarop de blat de moro de fructosa. No obstant això, als nens els encanten infinitament i és per això que podem recórrer a un truc i fer dolços de gelatina de fruita a casa.
Com Fer Els Vostres Propis Brots De Llegums?
Els brots de mongeta són un complement molt apetitós i nutritiu per a diverses amanides i plats fregits. El consum regular proporciona al cos una quantitat important de vitamines C i vitamines del grup B, principalment àcid fòlic. Els més estesos a la xarxa comercial són els brots de soja.
Els Colors Dels Aliments Suggereixen Els Seus Beneficis Nutricionals
A l’hora de determinar els avantatges d’alguna cosa sobre els seus colors, la ideologia xinesa del yin i el yang es posa al rescat. L’energia lluminosa de la medicina xinesa es coneix com qi, que prové directament de l’espai. Flueix a través de tots els éssers vius de la Terra.
Feu Que Les Vostres Mascotes Siguin Feliços Per Nadal Amb El Pastís Angel
No està clar si els àngels mengen, però fa molts anys es va inventar un pastís, conegut com el Menjar dels Àngels o el Pastís dels Àngels. El seu altre nom és Snow Hill. És de color blanc pur, airejat, i els aromes de vainilla i ametlla porten a tothom que el tasti al setè cel.
