2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
No està clar si els àngels mengen, però fa molts anys es va inventar un pastís, conegut com el Menjar dels Àngels o el Pastís dels Àngels. El seu altre nom és Snow Hill. És de color blanc pur, airejat, i els aromes de vainilla i ametlla porten a tothom que el tasti al setè cel. Però per preparar-lo, haureu de proveir-vos de paciència infernal, ja que és bastant difícil de fer.
Segons la llegenda, l'Angel Cake va sorgir gràcies a uns xefs estalvis de Pennsilvània que, després de fer una massa que només necessitava rovells d'ou, es van preguntar què fer amb les clares. Però aquesta és només una versió. Segons un altre, l’origen del pastís d’aire es troba molt a l’est.
Segons una tercera llegenda, la recepta va ser inventada per esclaus que tenien les mans fortes i podien convertir les proteïnes en una espuma espessa.
La més popular és la recepta del 1881, segons la qual són necessaris 12 ous, 370 g de mantega, 370 g de sucre per a la preparació de la dolçor màgica. Bateu la mantega amb el sucre fins que quedi escuma.
A continuació, afegiu les clares d’ou batudes prèviament i bateu-les fins que quedi una escuma clara. En 400 g de farina afegiu dues culleradetes de coure en pols i la farina s’afegeix a la barreja d’ous.
Afegiu-hi també mitja tassa de llet ensucrada, barregeu-ho tot molt ràpidament i bateu-ho durant aproximadament un minut. S'afegeix essència de vainilla i ametlla per donar gust.
Es cou al forn o en una llauna per a pastissos, que s’ha greixat prèviament. Col·loqueu-ho en un forn moderadament calent, a menys de 200 graus, col·locant de tant en tant un bol d’aigua a prop de la cassola per hidratar l’aire del forn.
També hi ha una opció més senzilla per al pastís d’Àngel: es barreja una culleradeta de farina amb 1 culleradeta de pols de coure i es tamisa quatre vegades per un colador. Bateu 11 clares a punt d’escuma i afegiu-hi essència de vainilla i ametlla.
Remeneu-ho tot ràpidament i aboqueu-lo en una paella folrada amb paper antigreix. Coure al forn durant uns 40 minuts. Un cop llest, es posa el pastís a la nevera durant 8 hores i se serveix amb fruita i nata.
Recomanat:
Pastís O Pastís Per Nadal?
Quan arriba el Nadal, gairebé totes les mestresses de casa es pregunten quin plat festiu preparar per sopar i si acollir la seva família i els seus éssers estimats pastís o pastís per Nadal . Les opcions poden ser innombrables i, si la família és nombrosa, res no impedeix que es faci Pastís de Nadal i Pastís de Nadal .
Les Dietes Amb Proteïnes Fan Que Les Dones Siguin Infelices
Només hi ha dues coses que tenen el poder de provocar una depriment sentiment de desgràcia a les dones amb tanta força. Els primers són homes, l’actitud dels quals és capaç de convertir el cor d’una dona fràgil en un núvol de tempesta o de portar-lo a un estat d’impotència.
Vegeu Per Què Aquest Superfruit Fa Que Les Dones Siguin Més Atractives
Aguayo és una espècie de palmera / Mauritia flexuosa /. Es troba a prop de pantans i altres aiguamolls de l’Amèrica del Sud tropical. Les fruites s’utilitzen per fer suc, melmelada i gelats. Un cop madurs, ja estan a punt per menjar; només cal pelar els flocs marrons i provar la carn groga i cruixent que hi ha a l’interior.
Additius Que Faran Que Les Vostres Amanides Siguin Delicioses
Què és aquest plat que sens dubte és sa, saborós, adequat per a cada temporada, cada edat i que agrada als aficionats a totes les cuines? La resposta és senzilla: es tracta d’amanides. Són invariablement presents a la taula en qualsevol època de l’any, són de diferents tipus, en funció dels productes que els componen, es preparen amb rapidesa i facilitat i permeten realitzar experiments culinaris.
A Continuació S’explica Com Fer Que Les Vostres Galetes Siguin Sempre Cruixents I Delicioses
En funció del tipus de cookies que vulgueu, podeu seguir aquests consells per obtenir els resultats que desitgeu. Per fer les galetes esponjoses: - utilitzeu margarina en lloc de mantega; - bicarbonat o sosa; - Deixeu reposar la massa a la nevera una estona abans de coure-la.