2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Quan arriba el Nadal, gairebé totes les mestresses de casa es pregunten quin plat festiu preparar per sopar i si acollir la seva família i els seus éssers estimats pastís o pastís per Nadal. Les opcions poden ser innombrables i, si la família és nombrosa, res no impedeix que es faci Pastís de Nadal i Pastís de Nadal.
Tot i això, per impressionar als vostres éssers estimats, el millor és sorprendre’ls amb alguna cosa més inusual. Això significa que no importa si trieu pastís o pastís, és bo que no siguin només amb formatge i ous, sinó amb un farcit diferent per adaptar-se a l’estat festiu.
Aquí hi ha dues receptes molt fàcils que inspirarien qualsevol mestressa de casa:
Pastís amb crostes escalivades i xucrut
Foto: Dobrinka Petkova
Productes necessaris: 2 1/2 tasses d’aigua, 1 cullerada de vinagre, 1 cullerada d’oli, 1 pessic de sal, farina, tant com absorbeixi la massa de pastisseria, mantega fosa per untar, 1 xucrut mitjà, 1 tassa de nous triturades, oli d’estofat de col
Mètode de preparació: El farcit del pastís es prepara estofant la col tallada finament juntament amb una mica de greix i, finalment, afegiu-hi els fruits secs.
De la farina, aigua, vinagre, oli i sal, pastem una massa suau. Separeu-ne 4 boles de la mida d’un ou. Estireu-les sobre crostes de pastisseria, tan grans com la paella en què les cuireu. Coure-les per les dues cares al forn i apilar-les una sobre l’altra.
Dividiu la resta de la massa en 8 boles i feu pastissos de la mida d’un plat de cafè. Esteneu-los amb la mantega fosa i combineu-los en 4. A continuació, estireu 2 crostes que siguin més grans que la paella per uns 8 cm. Es col·loquen una crosta sobre la paella greixada i s’espolvoren amb oli i s’hi disposen les crostes al forn. que s’escampen amb mantega i farcit de col. La segona escorça es col·loca a la part superior i les seves vores estan embolicades. Es cou al forn preescalfat de 220 graus.
Pa d’oliva
Productes necessaris: 800 g de farina, 1 1/2 iogurt, 1 1/2 culleradeta. bicarbonat de sodi, 3 ous, 3 cullerades d’oli, 1/2 tassa de sucre en pols, 1/2 culleradeta de sal, 100 g d’olives negres i verdes sense pinyol
Mètode de preparació: Tots els productes es barregen fins a obtenir una massa. Separeu 1 rovell d'ou per untar sobre el pastís de Nadal, i les olives es tallen a trossets o cercles i finalment s'afegeixen a la massa acabada. Se’n forma un pa que es deixa reposar aproximadament 1 hora. A continuació, coeu-lo al forn preescalfat de 200 graus. Quan estigui a punt, ruixeu-lo lleugerament amb aigua i emboliqueu-lo amb una tovallola per estovar-lo.
Recomanat:
El Dia Del Pastís De Préssec: Vegeu Com Fer Un Pastís Irresistible
El pastís de préssec és un dels dolços d’estiu més apetitosos que podeu preparar. Tinc unes postres que poden superar el sabor d’aquest pastís increïble. El pastís de préssec té una pasta apetitosa i un nucli cremós que es fon a la boca.
Pel Pastís De Nadal
A la taula de Nadal, el pastís de la sort és imprescindible. Els afortunats es preparen amb antelació i fins i tot els nens poden escriure’ls en paperets i posar-los al pastís. Pastís de Nadal ho esperen tots els membres de la família, que trenquen amb ganes el seu tros del pastís per veure la sort que tenen.
Galetes De Nadal Per A L'arbre De Nadal
Decorar l’arbre de Nadal és un dels moments preferits abans de Nadal. Potser perquè la família s’uneix, i potser perquè crea un sentiment especial d’alegria i felicitat. Hi ha una mica de màgia al Nadal i tot el que hi estigui relacionat. Es tracta de la màgia de la taula, la decoració, el regal, suposadament deixat secretament per Santa Claus:
Feu Que Les Vostres Mascotes Siguin Feliços Per Nadal Amb El Pastís Angel
No està clar si els àngels mengen, però fa molts anys es va inventar un pastís, conegut com el Menjar dels Àngels o el Pastís dels Àngels. El seu altre nom és Snow Hill. És de color blanc pur, airejat, i els aromes de vainilla i ametlla porten a tothom que el tasti al setè cel.
Panettone: Pastís Italià De Pasqua Per Nadal
La pastisseria italiana Panettone , és originari de Milà. Està preparat especialment per a les vacances de Nadal a Itàlia, així com a altres parts del món. El panettone és molt similar al nostre pastís de Pasqua, però hi ha algunes diferències, una de les quals és que aquest pastís de Nadal requereix menys pastat que el temps de pujada.
