2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La pastisseria italiana Panettone, és originari de Milà. Està preparat especialment per a les vacances de Nadal a Itàlia, així com a altres parts del món. El panettone és molt similar al nostre pastís de Pasqua, però hi ha algunes diferències, una de les quals és que aquest pastís de Nadal requereix menys pastat que el temps de pujada. Una altra cosa que crea interès és l’alçada del pastís de Pasqua: uns 20 cm.
Preparar Panettone, necessiteu uns quants dies. Un cop la massa estigui llesta i pastada, deixeu-la aixecar 24 hores. És interessant dir que el pastís italià no només agrada a les nostres papil·les gustatives, sinó que també ajuda a altres propòsits. El "panetó de ciment" va ser inventat per l'arquitecte Enzo Marie per col·locar-lo a zones on l'estacionament està prohibit.
Un estudi sobre el mercat italià mostra que només el 20% dels italians prefereixen altres postres de Nadal Panettone. La mateixa paraula "panettone" té un origen no molt clar: hi ha diverses disputes, s'expliquen moltes llegendes, però tot el que diguin, aquest pastís de Pasqua ha agafat el cor de persones de tot el món.
Si al principi Panettone va ser un postre preferit només dels italians, actualment ja es prepara a tot el món. Cada vegada hi ha més gent que redescobreix el pastís de Pasqua italià i el prepara per a diverses vacances i ocasions. Amb el pas del temps, alguns ingredients de la recepta canvien; s’afegeixen diverses coses que no hi són tradicionalment presents. Aquí teniu una recepta de Panettone amb fruits secs i fruits secs que podeu fer en poques hores:
Panettone
Productes necessaris: 1 kg de farina, 1 paquet. llevat sec per a pa o un cub tan gran com una caixa de llumins, ½ culleradeta de sal, 150 g de sucre, 3 ous, 100 g de mantega, 50 ml de llet, 100 g de panses, 100 g de fruits secs, nous, 1 llimona i 1 PC. de taronja
Mètode de preparació: Tamiseu uns 500 - 600 g de farina i afegiu-hi sal. Necessitareu la resta de farina quan pasteu. Dissoleu el llevat a la llet i feu un forat a la farina on aboqueu el llevat. Batre els ous amb el sucre i la mantega fosa. Afegiu poc a poc aquesta barreja a la farina. Pastar bé la massa i deixar-la aixecar: hauria de doblar el seu volum. El següent pas és afegir la pell de llimona i taronja prèviament ratllada, a més de fruits secs i fruits secs i tornar a pastar la massa.
Poseu la barreja gairebé llesta en un plat de cocció elevat i untat amb oli. Deixeu-lo llevar de nou. Al propi pastís, just abans de coure-ho, feu una petita incisió en forma de creu i poseu-hi un tros petit de mantega. Els primers 10 minuts s’enfornen el pastís de Pasqua a 200 graus i els 20-30 minuts restants a una temperatura d’uns 180 graus. Deixeu refredar i guardeu-los en una caixa perquè no s'assequi. Si ho desitgeu, podeu escampar-lo amb sucre en pols.
Recomanat:
Decoració Original Per A Pastís De Pasqua (GALERIA)
Els pastissos de Pasqua amb panses, melmelada, nous són un clàssic per a la taula búlgara durant les vacances de Pasqua. Però si ja us avorriu i aquest any voleu provar una altra cosa, podeu inspirar-vos en la cultura occidental, on es preparen per a la Resurrecció de Crist i Pastissos de Pasqua amb una rica decoració temàtica.
Pastís O Pastís Per Nadal?
Quan arriba el Nadal, gairebé totes les mestresses de casa es pregunten quin plat festiu preparar per sopar i si acollir la seva família i els seus éssers estimats pastís o pastís per Nadal . Les opcions poden ser innombrables i, si la família és nombrosa, res no impedeix que es faci Pastís de Nadal i Pastís de Nadal .
El Pastís De Pasqua: El Dolç Plaer De Pasqua
Els arbres estan frondant, el sol comença a escalfar, les pluges són curtes i aviat sentirà olor a tot arreu. Pa de Pasqua . Un moment preferit en què una persona pot gaudir d’aquest pastís únic amb plaer i sense remordiments. A tothom li encanta perquè són unes vacances, perquè recull, em porta records i perquè és tan temptadorament dolç i deliciós.
Galetes De Nadal Per A L'arbre De Nadal
Decorar l’arbre de Nadal és un dels moments preferits abans de Nadal. Potser perquè la família s’uneix, i potser perquè crea un sentiment especial d’alegria i felicitat. Hi ha una mica de màgia al Nadal i tot el que hi estigui relacionat. Es tracta de la màgia de la taula, la decoració, el regal, suposadament deixat secretament per Santa Claus:
Feu Que Les Vostres Mascotes Siguin Feliços Per Nadal Amb El Pastís Angel
No està clar si els àngels mengen, però fa molts anys es va inventar un pastís, conegut com el Menjar dels Àngels o el Pastís dels Àngels. El seu altre nom és Snow Hill. És de color blanc pur, airejat, i els aromes de vainilla i ametlla porten a tothom que el tasti al setè cel.
