Què Cuinar Per Sant Valentí?

Taula de continguts:

Vídeo: Què Cuinar Per Sant Valentí?

Vídeo: Què Cuinar Per Sant Valentí?
Vídeo: Recepta: Menú de Sant Valentí 2024, Desembre
Què Cuinar Per Sant Valentí?
Què Cuinar Per Sant Valentí?
Anonim

Dia de Sant Valentí - Sant Valentí, és el millor moment per combinar les teves habilitats culinàries amb els teus sentiments profunds.

Et donem algunes bones idees per això què cuinar per al dia de Sant Valentíperquè és bo tenir en compte el vostre menú per endavant.

Esmorzar per Sant Valentí

Creps romàntics per Sant Valentí
Creps romàntics per Sant Valentí

El tema romàntic pot començar al matí, quan serveixi pancakes a la vostra parella en forma de cors.

Productes necessaris: 1 tassa de farina, 2 ous, una mica de sal, una mica de sucre, mig litre de llet, 4 cullerades de crema de llet, xocolata, sucre en pols i melmelada de maduixa.

Les creps es fan a partir d’ous, farina, llet, sal i sucre. Els cors es tallen dels panellets acabats, s’enganxen per parelles, s’omplen de xocolata o melmelada i s’estenen per sobre amb crema. Al centre, escriviu la primera lletra de la vostra parella amb un tub de xocolata líquida i escampeu-la amb sucre en pols. Es serveix al llit.

Sopar per Sant Valentí

Amanida amb alvocat i cansalada per Sant Valentí
Amanida amb alvocat i cansalada per Sant Valentí

El sopar ha de ser molt especial. Ha de ser lleuger i compost d’ingredients que no només estimulin la gana, sinó que també tenen propietats afrodisíaques provades.

Amanida d'alvocat amb cansalada i salsa de cítrics i adequada per començar un sopar formal.

Productes necessaris: 1 gran alvocat madur, 100 grams de cansalada, a rodanxes fines, 1 enciam o enciam iceberg, 20 grams de mantega, 3 cullerades de salsa de tomàquet, 1 cullerada de salsa de soja, 1 cullerada de vinagre i 3 cullerades de sucre morè.

Fregiu la cansalada fins que quedi daurada. Peleu un alvocat i ratlleu-lo. L’enciam o l’enciam iceberg es trosseja i es barreja amb alvocat.

En un bol de vidre o porcellana, barregeu la mantega, el salsa de tomàquet, la salsa de soja, el vinagre i el sucre. Ho remenem tot i ho posem al microones durant 2 minuts. Esteneu la cansalada sobre l’alvocat i l’enciam i escampeu-la amb la salsa.

Salmó amb salsa de xampany és perfecte per a un plat principal sopar per Sant Valentí.

Salmó amb xampany per Sant Valentí
Salmó amb xampany per Sant Valentí

Necessiteu 2 trossos de salmó, 30 grams de mantega, mitja ceba, una mica d’estragó, 150 mil·lilitres de xampany, 100 mil·lilitres de nata líquida, 400 grams de patates.

Fregiu la ceba picada a la mantega fosa. Afegiu el xampany i deixeu-ho coure a foc lent fins que s’evapori la meitat. Afegiu la nata i coleu la salsa. Torneu a la paella, afegiu-hi l’estragó i deixeu-ho durant 1 minut a l’estufa. Peleu les patates i deixeu-les coure a foc lent. Coeu els trossos de salmó a la planxa o al forn i serviu-los amb salsa de xampany i patates estofades.

Per a aquells que no els agrada el peix, és adequat el pollastre rostit amb mel i espècies.

Necessiteu 1 pollastre sencer, 100 mil·lilitres de vi blanc, 30 grams de mantega, 3 cullerades de mel líquida, un grapat d’alfàbrega fresca i un grapat de coriandre.

Les espècies es posen al pollastre, que s’empassa amb mantega per fora, i després - amb mel líquida. Coeu-ho durant 20 minuts al forn, espolseu-ho amb vi i després coeu-ho, regant periòdicament perquè quedi sucós.

Maduixes amb xocolata per Sant Valentí
Maduixes amb xocolata per Sant Valentí

Postres per Sant Valentí hauria de ser bastant lleuger: el més adequat per a les vacances són els trossos de fruita fosa en xocolata desfeta.

Si ja les heu provat receptes per al dia de Sant Valentí, també podeu optar per pastís de formatge, mini pastissos o per què no pastissets. Són unes postres espectaculars que, però, requeriran el temps necessari.

Recomanat: