A Continuació Us Expliquem Com Fer La Vostra Pròpia Llet De Fruits Secs

A Continuació Us Expliquem Com Fer La Vostra Pròpia Llet De Fruits Secs
A Continuació Us Expliquem Com Fer La Vostra Pròpia Llet De Fruits Secs
Anonim

L’alternativa vegetal a la llet animal és una opció cada vegada més preferida per les persones que tenen intolerància a la lactosa o aquelles que han decidit canviar a l’anomenat veganisme.

Llet vegetal és el favorit de tots els que volen menjar sa, ja que és una font de complexos de vitamina B, vitamina D, vitamina E, vitamina K. A la composició de la llet de fruits secs també hi ha fòsfor, zinc, ferro, magnesi, manganès, seleni, àcids grassos omega-3 i àcids grassos omega-6 i un munt d’altres ingredients útils.

Els substituts més populars de la llet animal són els fets d’ametlles, soja, anacards, avellanes, nous, coco. Ja podeu trobar begudes similars de diferents empreses del mercat, però sempre hi ha el dubte de si bevem un producte realment de qualitat. Per això és millor si ho preparem nosaltres mateixos frescos llet de nous.

Amb aquest propòsit, necessitem obtenir ametlles crues o altres fruits secs adequats per fer líquid vegetal. Es renten bé sota aigua corrent.

Col·loqueu-ho en un bol de vidre i tapeu-ho amb aigua. És bo mantenir-se en un lloc fresc durant 10-12 hores, després esbandir de nou i posar en una batedora amb aigua en una proporció de 1: 2 o 1: 3 (si voleu que el líquid sigui més prim).

A continuació, comenceu a esforçar-vos primer a un nivell inferior i després a un nivell superior. Hauríeu d’obtenir una barreja homogènia. Colar-lo a través d’una gasa o un colador i gaudir de la beguda fresca a base d’herbes.

Consells: Si voleu ser més dolços llet de nous, podeu afegir dàtils, xarop d’auró o un altre edulcorant preferit quan es barreja en una batedora.

Recomanat: