Oblida’t De Les Fruites: Beu Cervesa

Vídeo: Oblida’t De Les Fruites: Beu Cervesa

Vídeo: Oblida’t De Les Fruites: Beu Cervesa
Vídeo: taller de elaboracion cerveza cervesa sobretot 2024, Setembre
Oblida’t De Les Fruites: Beu Cervesa
Oblida’t De Les Fruites: Beu Cervesa
Anonim

La calor durant els mesos d’estiu pot ser insuportable. Potser l’única opció per escapar del clima càlid és passar la major part del dia a la platja, molt a prop del mar.

Per descomptat, podem refrescar-nos temporalment amb un deliciós gelat o cervesa freda. La cervesa és la beguda preferida de moltes persones: pot aportar no només frescor a la calor, sinó que amb moderació és bona per a la salut.

Té prou antioxidants i vitamines per contribuir a la salut de l’organisme, sempre que es beu cervesa en quantitats raonables.

Es creu que el nivell d’antioxidants i vitamines beneficiosos que conté supera el d’algunes fruites, com ara pomes, melons, síndria.

Cervesa
Cervesa

Aquestes dades van ser confirmades per experts que van participar a la Conferència Nacional de la Societat Búlgara de Nutrició i Dietètica, que recentment es va celebrar per setena vegada.

També s’afirma que la cervesa produïda al nostre país és una gran font d’antioxidants de baix pes molecular (glutatió i prolina), que són molt importants per al cos humà. El glutatió és en realitat una proteïna que es troba a les fruites i verdures.

També és sintetitzat pel cos humà i, en combinació amb la vitamina C, el glutatió és un dels principals antioxidants que destrueixen les substàncies nocives que hem ingerit.

La prolina, en canvi, és un dels vint aminoàcids que formen l’estructura de les molècules de proteïnes. La prolina és indispensable en la síntesi de col·lagen: té cura dels ossos i del teixit connectiu.

Meló
Meló

De fet, la substància pot ser sintetitzada pel cos, però també pot ser absorbida pels aliments.

La cervesa també és imprescindible durant els partits de futbol: els alemanys van beure prop de 10 milions d’hectolitres de cervesa durant la Copa del Món, que va tenir lloc al juny.

Només s’inclou la beguda alcohòlica en aquestes grans quantitats. Segons aquest estudi, la cervesa, que conté diversos sucs de fruita, es consumeix significativament menys; durant la primera meitat de l'any es van provar només 2,2 milions de litres.

Recomanat: