2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El pebrot negre està ple d’objectes estranys: fa que els aliments siguin més saborosos i, si l’olors, assegureu-vos d’esternudar. Aquesta planta és una liana, els fruits de la qual s’assequen i després es molen.
La seva terra natal és l’Índia i el lloc on es va descobrir per primera vegada es coneix com la terra del pebrot. La planta arriba als quinze metres. El valor del pebre negre és que el producte final és la fruita seca.
Les substàncies útils del pebre negre es concentren en els fruits de la planta: hi ha vitamines, oligoelements i olis essencials. Els primers europeus que van provar aquesta espècia van quedar sorpresos per les seves propietats, que eren els guerrers d’Alexandre el Gran.
Van atribuir a pebre negre propietats miraculoses, va creure en el seu poder curatiu i va condimentar tots els plats amb ell. L’antiga Grècia i la Roma antiga estaven encantades de comprar pebre negre de l’Índia i, en algun moment, va arribar al preu de l’or. A Rússia, el pebre negre també es feia servir a la confiteria.
Se sap que excepte existeix el pebre negre blanc, rosa i vermell. Tot i això, només el vermell no té res a veure amb la vinya a partir de la qual es fa pebre negre, ja que el vermell es fa a partir de pebrots vermells.
Tots restants colors de pebre s’obtenen de la planta Piperaceae. El color del producte final depèn principalment del grau de maduresa del fruit.
El pebre negre és un fruit immadur que s’asseca. El rosa és gairebé madur i el pebrot blanc és un fruit completament madur, mullat en aigua, pelat i assecat.
L’oli essencial que és conté en pebre negre, és la raó de la seva forta olor específica, i la substància que conté nitrogen piperina és el portador del seu sabor picant.
IN els fruits del pebre negre conté vitamina C, sals minerals, resina i midó. És difícil imaginar-se cuinant sense l’ús de pebre negre.
C amb pebre negre pot escalfar l’aparell digestiu, millorar la gana, desfer-se de l’excés de gasos, millorar la circulació sanguínia.
Amb una pressió intracraneal augmentada, és útil mastegar grans de pebre, en combinació amb panses, escopint constantment tot de la boca, juntament amb saliva. Es fa durant cinc minuts i comporta l’eliminació de l’excés d’humitat del cos i una disminució de la pressió. Es fa un cop al mes, un cop al dia.
Per als refredats i malalties de l’aparell respiratori, es fa una barreja d’una culleradeta de mel i una cullerada de pebre negre mòlt. Es consumeix una culleradeta tres vegades al dia.
Segons l’Ayurveda, el pebre negre escalfa la sang i augmenta el to general del cos. Des de temps antics es coneix la propietat del pebre negre per millorar la potència masculina.
Per fer-ho, feu una barreja d’una tassa de llet, mitja culleradeta de pebre negre i mitja culleradeta de sucre. Després de dues dosis ja té efecte.
El pebre negre no està permès per a persones amb problemes de bufeta, ronyons, anèmia, reaccions al·lèrgiques greus, així com úlceres de l’estómac i del duodè.
Recomanat:
El Pebre Negre és Un Curador Natural Universal
El pebre negre s’afegeix a gairebé totes les receptes quan es preparen aperitius, plats principals i amanides. El pebrot negre és una espècia que fem servir a la nostra dieta diària i que molts l’adorem, però no sabem del cert sobre els seus beneficis per a la nostra salut.
Oli De Pebre Negre! Per Què és Increïblement útil?
Pebre negre: és l’espècia més popular i preferida del món, que dóna a cada plat profunditat de gust i picant. Una mica de pebre negre afegit a qualsevol plat és el millor sabor normal. Ha estat valorat des de temps remots. I sabíeu que aquesta espècia ofereix molts beneficis per a la salut?
Beneficis Per A La Salut I Perjudicis Del Pebre Negre
El pebre negre és consumit per milions de persones a tot el món i probablement pocs sospiten dels seus increïbles beneficis per a la salut. Ajuda amb la tos, els refredats, també ajuda a la digestió, té un efecte beneficiós sobre els cabells i la pell.
Podem Aprimar Amb Pebre Negre
El pebre negre era una de les espècies que els nutricionistes van excloure del menú perquè es pensava que obria la gana i ajuda a perdre pes . Resulta que el consum d’espècies no condueix a l’augment de pes. Si s’utilitza correctament, fins i tot pot ajudar la lluita contra el greix acumulat .
Efectes Secundaris Greus Del Pebre Negre
El pebre negre és una espècia extremadament comuna i gairebé no hi ha cap plat que no es pugui posar. Conegut com el rei de les espècies, es conrea pebre negre a països com l’Índia, el Brasil i Sri Lanka. Les seves propietats antioxidants, antiinflamatòries i antibacterianes el converteixen en una súper espècia.
