2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La Unió Europea gasta més de 88 milions de tones d’aliments a l’any. Això fa que 173 kg per persona.
Les xifres són terribles: milions de tones de residus alimentaris s’acumulen a la Unió Europea cada any. Ja s'estan plantejant mesures sobre com reduir aquests residus a totes les llars.
El menjar perdut es malgasta a cada pas del productor al consumidor final. Tot comença a les granges, passa per la producció, a les botigues, als restaurants i finalment arriba a casa. Les pèrdues més grans es produeixen a les llars, que són responsables del 53% del malbaratament alimentari. El següent en el rànquing és el procés de processament, on va un 19% aproximadament.
Un dels grans problemes són les etiquetes de la data de caducitat. Només el 47% dels usuaris entén el millor per etiquetar i només el 40% coneix el significat de l’etiqueta Utilitza per. Això condueix a l'eliminació freqüent de productes adequats.
Residus d’aliments és un gran problema. Per produir-lo, en primer lloc, s’utilitzaven recursos limitats com aigua, sòl, energia i temps de treball.
Els residus ja són responsables de més del 8% de les emissions de gasos d’efecte hivernacle causades per l’ésser humà. També hi ha un problema ètic, ja que prop de 800 milions de persones a tot el món no mengen correctament. Més de 55 milions de persones no es poden permetre el menjar cada dos dies.
El PE ja està prenent mesures per reduir el malbaratament alimentari. Avui, el Parlament debat un informe que proposa una sèrie de mesures per reduir el malbaratament alimentari a la UE un 50% el 2030. El nou text recomana alleujar l’IVA de les donacions d’aliments i aclarir les etiquetes de millor ús i ús.
Recomanat:
Fins A 1,5 Milions D’ous Amb Fipronil A Bulgària
Fins ara, 1,5 milions d’ous s’han infectat amb fipronil. Cada dia, les gallines afegeixen 150.000 ous més, que seran destruïts. Rumen Porojanov, el ministre d'Agricultura i Alimentació, va dir que les quantitats de productes no aptes creixen, perquè cada dia les gallines tractades amb la preparació prohibida afegeixen entre 100 i 120 mil ous nous.
Es Malgasten Fins A 670 Tones D'aliments, I Això és El Que Fa L'Estat
Una gran quantitat d'aliments al nostre país es malgasten. Es descarten més de 670.000 tones de productes en lloc de donar-los a persones que viuen per sota del llindar de pobresa. Els aliments que es malgasten durant un any poden alimentar tots els búlgars que viuen per sota del llindar de la pobresa durant un any i mig.
La Unió Europea Malgasta 22 Milions De Tones D’aliments A L’any
Els països de la UE continuen tirant piles de menjar a les escombraries. De fet, la Unió Europea malgasta 22 milions de tones d’aliments a l’any. En aquest sentit, el Regne Unit és el líder, escriu Reuters, citant les dades d’un estudi realitzat amb el suport de la Comissió Europea.
Fins A 16 De Cada 31 Aliments Són Més Cars A Bulgària Que A Europa Occidental
Com a problema més gran en la discrepància entre aliments de la mateixa marca, venuts a Bulgària i a Europa Occidental, el ministre d'Agricultura, Rumen Porojanov, va assenyalar la gran diferència de preus. Resulta que el consumidor búlgar està desavantatjat en qualitat, però també paga més que els europeus occidentals.
L'obesitat Ha Augmentat Fins A Gairebé 1.000 Milions De Persones
Segons un estudi de l'Overseas Development Institute (ODI), el nombre de persones que pateixen obesitat s'ha quadruplicat gairebé. Això significa que entre el 1980 i el 2008, el nombre de persones amb problemes de sobrepès va augmentar fins a gairebé 1.
