Competicions I Batalles Culinàries A Inter Expo Center

Competicions I Batalles Culinàries A Inter Expo Center
Competicions I Batalles Culinàries A Inter Expo Center
Anonim

Aquesta tardor estarà plena d’esdeveniments a la indústria alimentària. Del 6 al 9 de novembre de 2013 dins Centre Inter Expo - Se celebraran exposicions internacionals especialitzades a Sofia MANIA DE CARN, EL MÓN DE LA LLET, BULPEK, EL MÓN DEL VI i INTERFOOD & BEURE.

Juntament amb ells, els especialistes podran conèixer les novetats en matèria d’equipaments d’hostaleria, restauració, restauració i SPA exposició SIHRE.

Aquest any es crearà un ambient especial gràcies a dues grans festes de jubileu: 20 anys de MEAT MANIA, que celebra l'esdeveniment sota el lema "20 ANYS AMB LA SEVA PROVA CARA" i 20 anys de BULPEK, l'única exposició a Bulgària de fleca i confiteria..

Juntament amb el programa oficial de les exposicions i els tradicionals contactes empresarials a nivell internacional, els organitzadors preparen molts accents més interessants.

Cuiners professionals
Cuiners professionals

El programa està ple de visites d’empreses estrangeres que presenten els seus productes tradicionals.

Un dels esdeveniments és el ja conegut i esperat en els dies d'exposicions Laboratori per al gust italià. És allà, en una zona especial "gourmet", visitants i hostes provaran productes típics de la cuina regional associats a la millor tradició culinària italiana.

Dins l'especialitzat exposició SIHRE es pot rastrejar una cursa disputada. Aquest any Centre Inter Expo - Sofia té el plaer d’acollir la Qualificació Nacional per a la Regió Europea a la prestigiosa competició internacional per a xefs professionals Bocuse d’Or. Alguns dels millors xefs del país faran tot el possible per impressionar el jurat amb autoritat.

Els amants de l’art culinari, que comparteixen la seva afició principalment a Internet, també tenen enguany una oportunitat única per passar temps i visitar exposicions especialitzades. Per primera vegada hi haurà un COOLinar, una sèrie d’esdeveniments dedicats a l’art culinari i a l’amor per la cuina i les begudes delicioses (08 - 09.11.2013).

Pastissos
Pastissos

Entra a la cuina … Alguna cosa es cuina! “És la invitació de COOLinar a qualsevol persona que vulgui rebre informació útil i seguir les presentacions de professionals de l’àmbit de l’alimentació saludable per a nens i adults, empreses de la indústria alimentària, experts en nutrició.

Els experts donaran consells sobre com optimitzar la presència en línia d'un bloc o lloc d'Internet a la indústria alimentària. Els bloggers culinaris revelaran el secret de l'art de presentar aliments i begudes i, juntament amb professionals, assessoraran com aconseguir que un lloc culinari tingui èxit. A més, els visitants trobaran moltes més receptes i oportunitats per tastar deliciosos aliments i begudes.

La culminació de COOLinar seran les batalles culinàries que es duran a terme entre equips especialment formats: un autèntic repte culinari per al xef del jurat Andre Tokev i el xef Ivan Manchev de l’Associació Búlgara de Xefs Professionals.

Recomanat: