2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Lituània és el més meridional i el més gran dels tres estats bàltics. Es troba a la costa sud-est del mar Bàltic. El país fa frontera amb Letònia al nord, Bielorússia al sud-est i Polònia i Rússia al sud-oest. El lituà pertany al grup de llengües indoeuropees i és parlat per unes 4.000 persones a Lituània.
L'ocupació soviètica del país va tenir un efecte molt fort Cuina lituana. Després que el país recuperés la seva independència el 1990, la cuina tradicional es va convertir en una de les formes en què els lituans celebraven la seva identitat.
La cuina lituana es caracteritza per productes adequats al seu clima fresc i humit com l’ordi, les patates, el sègol, la remolatxa, les verdures i els bolets. Els lituans consideren que els productes lactis són la seva especialitat. Com que Lituània comparteix el seu clima i pràctiques agrícoles similars amb l'Europa de l'Est, la cuina lituana té molt en comú amb la cuina d'Europa de l'Est.
Però això no impedeix de cap manera que tingui trets distintius propis, que han estat influenciats durant la llarga i molt difícil història del país. A causa de la seva llarga història compartida, els lituans i els polonesos tenen molts plats i begudes similars. Les mateixes boletes, panellets i bunyols es fabriquen a Polònia i a Lituània.
Alemanya també influeix Cuina lituana. De la cuina nacional alemanya, les persones que viuen a Lituània prenen en préstec plats amb carn de porc i patates com el púding de patata i les salsitxes de patata anomenades vedarai, així com el pastís barroc de fusta, també anomenat sakotis.
La cuina lituana també està influenciada per l’ortodoxa oriental. D’aquí surten plats exòtics com el kibinai i el ceburekai. La popular sopa de Napoleó a Letònia es va crear quan el mateix Napoleó va passar pel país al segle XIX.
A Letònia, a la gent li agrada menjar cepilinai / boletes de patata /, que poden estar plenes de carn, formatge cottage o bolets / consulteu la nostra deliciosa galeria /. Aquest és el seu plat nacional més famós. Aquestes delicioses boletes són estimades i populars entre els lituans de tot el món.
Altres aliments nacionals del país són el pa de sègol fosc, la sopa freda de remolatxa, el púding de patata al forn, la salsitxa fumada i el vedarai: són budells de porc farcits de patates bullides i salsitxa.
A la varietat de la cuina lituana també podeu trobar zrazai: una barreja de vedella fregida amb porc salat, all triturat i comí, així com goulash lituà, molt diferent de l’hongarès.
Molts dels aliments que hem enumerat també es poden trobar als països veïns de Lituània. La cuina del país no és tan famosa com la francesa, per exemple, de manera que si voleu provar les seves delícies, la visiteu. La majoria de restaurants lituans que es troben fora del país se solen situar en llocs on hi ha una forta presència lituana.
Les begudes populars a Lituània són la cervesa, el vodka i el llevat. Starka / vodka / es considera part del patrimoni del país perquè es continua produint al seu territori. La cervesa s’ha convertit en un símbol de Lituània des de temps remots. Al seu territori hi ha prop de 80 cerveseries grans i petites. Algunes de les versions més lleugeres de cervesa són reconegudes com les millors del món.
Si voleu provar aperitius veritablement únics servits amb cervesa, visiteu el país, ja que Lituània és l’únic lloc on podeu fer-ho. En són exemples els alls amb pa, els pèsols amb costelles, el formatge fumat, les espigues de porc fumades i les prunes farcides de diversos farcits.
S'han conservat plats tradicionals i originals a totes les regions de Lituània. Les persones que viuen a Aukstaitija són considerades expertes en plats de farina i peix d’aigua dolça i les seves obres mestres culinàries formen part del patrimoni culinari europeu.
Les persones que viuen a Zematija són excel·lents en la preparació de patates, verdures i plats làctics. Podeu provar el peix fumat més deliciós de Lituània menor a les dues ribes de la llacuna de la Corona.
La gent de Lituània menja tres vegades al dia. L’esmorzar és entre les 7 i les 9, el dinar, com a Letònia, és entre les 12 i les 15 i el sopar, entre les 18 i les 20. A les zones rurals, la gent s’asseu a la taula abans que a les zones urbanes. Per dinar, la majoria de la gent se’n va a casa o dinar als berenars propers durant el descans.
Recomanat:
Tradicions Culinàries A Dinamarca
La tradició culinària danesa està determinada per la ubicació geogràfica del país. Els principals productes són patates, ordi, sègol, remolatxa, naps, bolets. Tant el peix com el marisc estan molt estesos. L’esmorzar sol consistir en cafè o te i sègol o pa blanc amb formatge o melmelada.
Tradicions Culinàries Turques: Fets Interessants
Per poder aprofundir una mica més les tradicions culinàries de Turquia , haurem de presentar-vos almenys algunes frases i la seva història amb la promesa de no avorrir-vos. Com molts altres pobles, els turcs van ser nòmades. Viatjaven d’un lloc a un altre i no es van quedar enlloc massa temps.
Tradicions Culinàries A Austràlia
Vist des de l’Europa de l’Est, Austràlia té un aspecte distant i exòtic. El mateix es pot dir amb la seva cuina, rica en carn, marisc i peixos desconeguts. Avui, el continent australià està habitat per immigrants de tot el món, cada grup conserva les seves tradicions i costums culinaris.
La Màgia De Les Tradicions Culinàries Espanyoles
Espanya atrau milions de turistes amb els seus monuments històrics, la seva rica naturalesa, el clima increïble i, per descomptat, la seva cuina. La cuina de l’Espanya moderna no gaire diferent de l’antiga, original, senzilla i deliciosa en una cuina espanyola rústica.
Tradicions Culinàries A La Regió De Lovech
La regió de Lovech, famosa per les seves vistes a la muntanya i les belles corbes sinuoses que formen els rius Osam i Vit, també és famosa per les seves tradicions culinàries, que s’han conservat en gran part en l’actualitat. Basats no només en els recursos naturals de la regió, sinó també en la fe dels locals, tenen arrels profundes i difícilment es poden oblidar.
