2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els aliments tenen un poderós efecte en el nostre cervell. "Però de vegades pensem que el cervell és un sistema separat de la resta del nostre cos", va dir Diana Purvis Jaffin, directora de l'Institut per a l'eficiència cerebral de la Universitat de Texas a Dallas.
Ella i altres científics estan inclinats a corregir aquest error, destacant la creixent investigació que demostra que certs aliments poden ajudar a mantenir l’agudesa mental i prevenir la malaltia d’Alzheimer i altres malalties neurodegeneratives.
Ara us presentarem 6 de els aliments més útils per al cervell.
1. Rúcula
Un estudi va trobar que les persones que menjaven 1-2 racions de verdures de fulla verda al dia tenien les capacitats cognitives d’un nen d’11 anys que no menjava verdures de fulla verda.
Entre els verds, la ruca és una de les més nutritives. Conté compostos beneficiosos que augmenten el flux sanguini al cervell mitjançant la dilatació dels vasos sanguinis (la ruca també redueix la pressió arterial).
2. Nabius
Els nabius són els únics fruits que poden guanyar-se un lloc especial nutrició saludable per al cervell. Els estudis demostren que poden reduir fins a un 53% el risc de patir Alzheimer.
Tot i que totes les fruites són extremadament beneficioses, els nabius són especialment rics en flavonoides i antioxidants, que poden protegir el cervell de l’estrès oxidatiu i enfortir les cèl·lules cerebrals. Prengui ½ got de nabius per al dia.
3. Rovell d’ou
Una molt bona raó per prendre rovells d’ou! El rovell d’ou és una rica font de colina, un complex de vitamina B que augmenta la salut del cervell.
"La colina es converteix en acetilcolina, un neurotransmissor que admet la vostra memòria i permet que les cèl·lules cerebrals es comuniquin de manera més eficient", diu McDaniel. Els estudis demostren que l’augment de la ingesta de colina s’associa amb una millora de la funció cognitiva, inclosa la millora de la memòria. Prengui 1 ou al dia. Els ous són entre ells els millors aliments per a la salut del cervell.
4. Oli d’oliva
Investigadors de la Universitat de Temple han descobert que el consum d’oli d’oliva cru extra pot millorar la memòria i la capacitat d’aprenentatge, a més de reduir la formació de marcadors d’Alzheimer (plaques beta amiloides i embolics neurofibril·lars).
Tot i que el mecanisme exacte no està clar, l’oleconant antioxidant que es troba en l’oli d’oliva pot jugar un paper molt important. Consumeix oli d’oliva ecològic d’alta qualitat, 1 cullerada. per dia.
5. Salmó
El salmó és ric en àcids grassos omega-3, que són tan importants per al cervell, i en àcid docosahexaenoic, el greix més important del cervell. "Els omega-3 ajuden a reduir la inflamació i l'estrès oxidatiu al cervell, que poden jugar un paper en el desenvolupament de la malaltia d'Alzheimer", explica McDaniel.
6. Les nous: el millor aliment per al cervell
No és casualitat que les nous tinguin l’aspecte i la forma d’una versió reduïda del cervell, els greixos naturals saludables de les nous li resulten de gran benefici.
Les nous són riques en àcid alfa-linolènic, àcids grassos omega-3. La investigació demostra que la ingesta baixa d’omega-3 pot estar associada a la depressió i la degeneració cognitiva. Per tant, prendre un grapat de nous amb regularitat pot mantenir l’esperit i mantenir les cèl·lules grises en bon estat.
Consumeix aquest superaliment cada dia i els resultats estaran disponibles aviat.
Perquè el nostre cos funcioni amb normalitat, necessita una dieta equilibrada, temps suficient per descansar i emocions positives. Això també s'aplica amb plena força a les cèl·lules cerebrals, que són una part integral de tot el nostre cos. Consumeu el llistat aliments millors per a la salut del cervell.
Recomanat:
Les Begudes I Aliments Més Nocius Per Al Cervell
El cervell entre tots els òrgans del cos humà i no té la mateixa importància. La respiració, el cor i les funcions pulmonars en depenen. És el principal regulador de tots els sistemes corporals, sense els quals el suport vital és impossible.
Menja Aliments Amb Bacteris Per Mantenir-se Sa
Per menjar molt sa, heu de seguir algunes regles bàsiques, aconsella el nutricionista anglès Michael Pollen. Segons ell, com més blanc el pa, més danyat està. Per tant, les persones que mengen pa integral pateixen menys malalties. Oblida’t del muesli i els flocs de blat de moro, que canvien el color de la llet.
Els 15 Millors Aliments Per Al Cervell
Diferents aliments afecten el cervell de diferents maneres. Aquests són els millors aliments que tenen el millor efecte en el nostre cervell i la memòria. Una poma Quan tingueu dificultats per concentrar-vos, mengeu una poma. És rica en àcid ascòrbic - vitamina C.
Aquests Són Els Aliments Per A Un Bon Humor Segons La Vostra Edat
Segons si teniu menys de 30 anys o més de 30 anys, hi ha certs grups d’aliments que han de dominar la vostra dieta per estar més somrients i de bon humor. Els científics de la Universitat Americana de Binghampton determinen l’esquema nutricional segons l’edat.
Com Menjar Per Mantenir El Cervell En Forma?
Hi ha moltes situacions i problemes en la vida quotidiana ocupada que condueixen a l'estrès i l'esgotament. En la vida atrafegada i agitada que porten les persones avui en dia, és molt important que el cervell estigui en bona forma. Per a l’home modern és clar que la salut del cos està determinada en gran mesura pels aliments que consumeix.
