2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els petits fruits de Lycium barbarum - baia de goji, també es coneixen com a marduix, lycium i wolfberry. Es poden trobar a qualsevol botiga ecològica. Es coneixen com a molts fruits útils, anomenats "Miracle de l'Himàlaia", el secret de la longevitat, el fruit màgic de la joventut, etc. Però primer esbrinem on es va cultivar aquesta fruita, on es conrea avui i si es pot trobar al nostre país.
Un dels noms més antics de la baia de goji: Lycium, prové de l’antiga regió de Licia, al sud d’Anatòlia. Això demostra que ja aleshores es coneixia i es conreava. En farmacologia es coneix com Lycii fructus. El nom de "raïm de llop" s'associa amb el nom original de la paraula grega per a llop - "lycos". El nom modern "baia de goji" ha entrat al món de parla anglesa des de principis del segle XXI.
Avui en dia, la baia de goji creix principalment al sud-est d’Europa i Àsia. La major part de la collita prové de les parts del nord de la Xina central i de l’oest de la Xina. Allà les plantes creixen en enormes plantacions. En els darrers anys, a causa de la creixent popularitat de la fruita, el seu suc i els seus nombrosos derivats (fruits secs, purés, llavors, etc.) han estat venerats entre els que busquen menjar útil i curatiu.
Al mercat d'aliments saludables de tot el món, el trobareu amb el nom de goji tibetà o himalayà, tot i que aquests noms no estan directament relacionats amb els llocs on creix amb més freqüència.
Atès que s’ofereix baia de goji al nostre país, juntament amb totes les seves propietats beneficioses, es creu que aquesta fruita no creix al nostre país. La majoria de la gent el compra a granel i en estat sec, ja que creu que aquesta és l’única opció per aconseguir-lo. I molt fresca, aquesta fruita és molt més útil, ja que quan s’asseca la majoria de les seves propietats útils simplement desapareixen.
Aquesta planta creix també al nostre país. I gairebé a tot arreu, al llarg de carreteres, parcs i jardins. A la majoria de llocs forma bardisses, però sovint la gent pensa que és verinós i l’eradica. A Bulgària, la baia de goji és més coneguda amb el nom turc merjan.
Els arbustos del nostre país donen fruits una mica més petits que els que es conreen àmpliament a la Xina. Tot i això, no hi ha diferències en les propietats curatives. I com que la planta creix molt bé al nostre país, és hora de prestar-hi més atenció, tant des de cada individu com des del punt de vista econòmic.
En lloc d’importar-la, podem produir i exportar a baies de goji, sobretot atès el creixent interès mundial per aquesta fruita. Les petites plantacions amb baies de goji en algunes granges privades del nostre país són un fet des de fa temps.
Recomanat:
Baia Goji
Un dels secrets de la longevitat asiàtica prové de l’Himàlaia tibetà i del nord de la Xina. Baia Goji . Al nostre país, aquests petits fruits vermellosos guanyen cada vegada més popularitat, tot i que són valorats a tot el món des de fa molt de temps.
Deu Raons Per Consumir Baia De Goji
La baia de Goji, el superaliment que cada vegada guanya més popularitat al nostre país, ha d’estar present al menú. La seva recepció aporta molts avantatges. Aquí estan: Millor digestió. La fruita afavoreix la producció de bacteris digestius i probiòtics al tracte digestiu.
Propietats Saludables De La Baia De Goji
La fruita de la baia de Goji, també anomenada Lycium, és relativament nova en el camp de l'alimentació saludable. La seva popularitat creix constantment precisament per les seves propietats curatives. Se sap que cura moltes malalties diferents i prevé d’altres.
Efectes Secundaris De La Baia De Goji
Guanyant una àmplia popularitat en els darrers anys, la planta de baies de goji, els fruits del qual és de color vermell ataronjat brillant, es considera una "font de la joventut". Juntament amb els beneficis per a la salut, però, s’han trobat efectes secundaris amb un consum excessiu d’aquestes fruites.
Ingredients De Baia De Goji
Baia Goji és membre de la família del raïm caní i té molt en comú amb les verdures: patates, tomàquets, albergínies i pebrots. Els fruits es van originar a les muntanyes de l’Himàlaia del Tibet i Mongòlia i ara es troben a diverses parts del món.
