2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Sucs de fruites són una beguda útil per a persones de totes les edats.
Per prendre-les amb gust durant els àpats, han d’anar bé amb el menjar servit. Per exemple, amb guisats, olles i altres plats de verdures no convé servir sucs de fruita dolça.
Els sucs de fruita s’accepten fàcilment quan mengeu pastissos, strudels, pastissos de Pasqua, creps, pastes amb sucre, pastissos xaroposos: rugits, kadaif, baklava, etc., truita d’ous, patates fregides, cassola de carbassó i molt més.
Els sucs de fruites també es poden servir abans d’un àpat, com a aperitiu o després de menjar una gran varietat de fruites, sempre que creeu una combinació de sabors exitosa. La gana es pertorba si, per exemple, se serveix suc de raïm preparat a partir del mateix tipus de raïm amb raïm. El suc de raïm es beu amb pomes, peres, préssecs i tothom tria la seva fruita preferida.
Les ampolles de suc de fruita col·locades sobre la taula s’han de rentar i netejar bé, amb etiquetes conservades. S’obren en el moment de servir el suc.
Els sucs se serveixen en gots incolors o gots en forma de con de cristall.
El suc abocat en un got s’hauria de beure aviat. El contacte prolongat amb l’aire redueix el seu gust i les seves qualitats nutritives.
Per augmentar la gana en servir sucs de fruita té una gran importància la seva temperatura, que hauria de ser de 10 a 15 graus.
Els sucs de fruites molt ensucrats es poden diluir amb aigua carbonatada. El grau de dilució depèn del gust del consumidor.
A la tarda es poden servir sucs de fruita en lloc de cafè, te, cacau o melange, però el sabor s’ha d’harmonitzar amb l’esmorzar. Si se serveixen pomes àcides, el suc de fruita ha de ser dolç. A l’hora de servir pastissos petits, el suc s’escull a voluntat.
El suc de fruita, que es pren amb l’estómac buit, no només té efectes nutritius, sinó també curatius.
A casa, el suc de fruita es pot obtenir de les maneres següents:
Suc de fruita suau (maduixes, gerds, móres): aixafant la fruita i passant-la per gasa. Si s’utilitza una premsa, ha de ser de plàstic, vidre o porcellana. Les premses metàl·liques no són adequades perquè el metall oxida les vitamines i canvia el sabor i el color del suc.
Suc de taronges, llimones i altres cítrics - estrenyent amb un espremedor de suc de vidre. El suc resultant es filtra a través d’una gasa.
Suc de fruita dura (pomes, peres, codonys, etc.): triturant la fruita i passant el suc a través d’una gasa mullada amb aigua. S’utilitza un ratllador de vidre per ratllar i, si en falta un i s’ha d’utilitzar un ratllador metàl·lic, treballeu ràpidament.
Recomanat:
Per A Què Serveixen Els Sucs De Fruita?
El suc de carbassa és útil en diversos tipus d’edema, obesitat i hipertensió. També és un remei ideal per a l’insomni. N’hi ha prou amb beure un got de suc de carbassa amb una mica de mel abans d’anar a dormir i l’insomni només us quedarà en record.
Vegeu Per Què Heu De Beure Te De Fruites Amb Llimona Amb Menys Freqüència
En èpoques fredes, no hi ha res més agradable que una tassa de te calent amb llimona, però, tot i que aquesta combinació pot ser curativa per als refredats i la grip, els dentistes us avisen que aneu amb compte amb la quantitat provada. El motiu és que els àcids del te de fruites amb llimona són massa intensos i regulen l’esmalt de les dents.
Teràpia De Sucs: 8 Dels Sucs Més útils
Un tresor de vitamines són els sucs acabats d’esprémer. Vegeu quins són alguns dels sucs frescos més útils: 1. Suc de taronja: no hi ha dubte que és el més popular. És una font de vitamina C. Té un gust refrescant i agradable i és popular a tot el món.
Quatre Receptes De Sucs De Fruita Casolans
A tots ens agrada beure sucs de fruita, però, malauradament, el percentatge de sucs de fruita reals a les botigues és força reduït a costa de molts potenciadors del sabor. Per això, és bo saber preparar sucs de fruita deliciosos a casa i guardar-los per a l’hivern.
Deixa Els Sucs De Fruita Amb L’estómac Buit! Vegeu Per Què
Encara que els fruits són alguns dels productes més útils que podem consumir, els científics de l’Institut de Genòmica Integrativa de Lewis Siegler adverteixen que en alguns casos poden ser extremadament nocius. Beure sucs de fruites amb l’estómac buit pot danyar greument la microflora intestinal.
