2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La xirivia és rica en vitamines, minerals i molts nutrients, dels quals hi ha fibra dietètica, àcid fòlic, potassi i vitamina C.
Segons l'Escola de Salut Pública de Harvard, els beneficis de la xirivia són molts i variats, sobretot amb un consum regular. Pertany a la família de l’api, el julivert i les pastanagues. És originari d’Europa i Àsia i es va portar a Amèrica al segle XVII.
Gràcies a la fibra continguda a la xirivia, es redueix el risc de desenvolupar diabetis i es redueixen els nivells de colesterol LDL dolent. A més, el consum regular protegeix contra malalties del sistema cardiovascular, tumors malignes, hemorroides, obesitat, ictus i altres.
L’àcid fòlic al seu torn té un efecte positiu sobre el metabolisme energètic, la salut del sistema nerviós, i també participa activament en la síntesi d’ADN, ARN i eritròcits (glòbuls vermells).
La ingesta adequada de vitamina B9 també redueix el risc de depressió, cor i tumors malignes, a més de prevenir els danys a la visió i l’audició com a conseqüència de l’edat. L’àcid fòlic és especialment important durant l’embaràs, reduint l’aparició de defectes congènits al fetus.
El potassi de la xirivia és essencial per a la funció esquelètica, cardíaca i muscular suau, així com per al manteniment dels ossos. El consum freqüent de productes rics en potassi redueix el risc d’ictus i hipertensió arterial.
L’àcid ascòrbic, al seu torn, és extremadament beneficiós per als ossos i les dents, la pell, els vasos sanguinis i el sistema immunitari.
Com que la vitamina C és un antioxidant, pot inhibir (suprimir) els radicals lliures, tan nocius per al cos, evitant així el desenvolupament d’artrosi, hipertensió i malalties cardiovasculars.
Les xirivies es poden cuinar, coure o menjar crues. Té una mica de gust de pastanaga, ja que són de la mateixa família.
Les xirivies es poden guarnir amb altres verdures, fins i tot moniatos. Es pot afegir a les amanides, convertides en farinetes, que s’utilitzen com a substitut del puré de patates i d’altres.
Recomanat:
Per Als Meravellosos Beneficis Per A La Salut Dels Peixos
Els àcids grassos omega-3 beneficiosos es troben en quantitats molt petites en carn de vedella i pollastre, però el peix és una font real. Com més marisc hi hagi a la taula i al menú, millor se sentirà. Què diu la nutricionista? Una dieta rica en peixos pot fer que el cos sigui més sensible al senyal de fam:
Beneficis Del Nabiu I Per Què és Bo Per A La Nostra Salut
Sabíeu que els nabius són bons per a la salut? Si no, no us preocupeu, es tracta d’un nou descobriment. No s’ha sabut fins ara nabiu de grua tenir beneficis per a la salut, així que aquí parlarem d’aquestes qualitats. Els nabius són petits fruits que creixen a les zones muntanyenques, principalment en climes temperats.
A Continuació S’expliquen Alguns Motius Per Incloure Xirivia Al Menú
La xirivia es conrea a la Mediterrània i els voltants des de l’antiguitat romana. És un parent de les pastanagues i els naps. S'utilitza tant com a font de midó en guisats i sopes, com a edulcorant en postres, i fins i tot com a matèria primera per a alguna cosa com el vi.
Beneficis Per A La Salut De La Marduixa Per A La Salut
La marduixa (Origanum majorana i Marjorana hortensis), també coneguda com orenga dolça, és molt popular com a alternativa a la medicina tradicional per la seva capacitat per tractar contusions, amigdalitis i ser un desinfectant natural. Les fulles i flors de s’utilitzen en benefici de l’home marduix que són de color blanc o rosa-vermellós.
4 Beneficis Per A La Salut De La Ceba Vermella Per Reduir El Risc De Càncer
L’ús de cebes per tractar malalties relacionades amb bacteris, virus, fongs i crònics es remunta a les pràctiques curatives egípcies registrades fa segles. Tot i això, les cebes vermelles mereixen una atenció especial perquè són una de les millors fonts de nutrició substàncies contra el càncer .
