2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Baia Goji és membre de la família del raïm caní i té molt en comú amb les verdures: patates, tomàquets, albergínies i pebrots. Els fruits es van originar a les muntanyes de l’Himàlaia del Tibet i Mongòlia i ara es troben a diverses parts del món.
Les baies de Goji són cada vegada més part de molts aliments saludables a causa dels seus beneficis per als humans. La fruita s’ha utilitzat en la medicina xinesa des de fa milers d’anys per les seves propietats antioxidants que enforteixen el sistema immunitari. Té un efecte beneficiós sobre els ronyons i el fetge i redueix el mal d'esquena, prevé marejos i millora la visió. Se sol consumir cru, en forma de te o com a ingredient de les sopes.
La baia de Goji millora la funció cerebral, redueix el risc de desenvolupar malalties cardiovasculars, malalties malignes i també augmenta l’esperança de vida.
És extremadament ric en nutrients. Les fruites són una bona font de vitamina A, vitamina C, ferro, proteïnes i fibra dietètica.
Només un quart de tassa equival a 90 kcal i 4 grams de proteïna. La presència de molts beneficis per a la salut derivats del consum de baies de goji la fa indispensable en la prevenció de diverses malalties. Es recomana que les dones prenguin 46 grams al dia i els homes - 56 grams.
Els valors de fibra també són tals que subministren necessitats diàries que sovint no podem satisfer amb el nostre menú diari. Amb la seva ajuda es manté la peristaltis intestinal normal.
La mateixa quantitat d'aquesta fruita proporciona al cos gairebé el 180% de la vitamina C. Necessària. És molt valuosa per al bon funcionament del cos humà. Alenteix l’envelliment, redueix el risc de patir malalties cardiovasculars i enforteix la lluita contra els radicals lliures nocius.
La vitamina C també participa en la producció de col·lagen, important per a la construcció de la pell, el cartílag, els tendons i els vasos sanguinis. La quantitat òptima ajuda a curar ferides i a mantenir les ungles i les dents sanes.
El ferro que es troba a la composició de Baia Goji, és un element clau de totes les cèl·lules del cos humà. També es necessita per a la producció de cèl·lules sanguínies. I en entrar en la seva composició, el ferro és clau per construir l’hemoglobina i la mioglobina, dues proteïnes que intervenen en el transport d’oxigen al cos.
La deficiència de ferro, al seu torn, condueix al desenvolupament d'anèmia, marejos, pèrdua de pes, fatiga i falta d'alè. Una quarta part de la porció de baia de goji proporciona al cos el 15% de la dosi diària necessària.
Recomanat:
Baia Goji
Un dels secrets de la longevitat asiàtica prové de l’Himàlaia tibetà i del nord de la Xina. Baia Goji . Al nostre país, aquests petits fruits vermellosos guanyen cada vegada més popularitat, tot i que són valorats a tot el món des de fa molt de temps.
Deu Raons Per Consumir Baia De Goji
La baia de Goji, el superaliment que cada vegada guanya més popularitat al nostre país, ha d’estar present al menú. La seva recepció aporta molts avantatges. Aquí estan: Millor digestió. La fruita afavoreix la producció de bacteris digestius i probiòtics al tracte digestiu.
Propietats Saludables De La Baia De Goji
La fruita de la baia de Goji, també anomenada Lycium, és relativament nova en el camp de l'alimentació saludable. La seva popularitat creix constantment precisament per les seves propietats curatives. Se sap que cura moltes malalties diferents i prevé d’altres.
Efectes Secundaris De La Baia De Goji
Guanyant una àmplia popularitat en els darrers anys, la planta de baies de goji, els fruits del qual és de color vermell ataronjat brillant, es considera una "font de la joventut". Juntament amb els beneficis per a la salut, però, s’han trobat efectes secundaris amb un consum excessiu d’aquestes fruites.
La Baia De Goji Frena L'envelliment
La fruita Baia Goji esdevé extremadament popular al nostre país. S’expliquen moltes llegendes sobre ell. La més famosa és la dels anys rics de la dinastia Tang xinesa. Un dia, els comerciants que viatjaven des de l'Oest van conèixer una jove que maleïa i pegava un vell fràgil.
