2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Persones que practiquen esports activament, necessiten una dieta nutritiva especial per mantenir el seu cos en perfecte estat. Entre els nutrients adequats per als esportistes, els hidrats de carboni són de gran importància. Han de representar més del 50 per cent de les calories necessàries per al dia.
Què fa que els hidrats de carboni siguin tan importants?
Aquests nutrients són gasolina per al cos d’un atleta. Extreure energia de greixos i proteïnes és força difícil amb esforços llargs i extrems, com ara l’entrenament.
D’altra banda, els aliments carbohidrats es digereixen fàcilment i es converteixen ràpidament en energia. Els aliments integrals o cereals, llegums i fruits secs se solen recomanar per a esportistes actius. Durant els llargs entrenaments, també utilitzen un gel especial d’hidrats de carboni.
Se sap que un dels aliments que contenen hidrats de carboni són les patates, però no es recomanaven fins fa poc, ja que el seu nivell de sucre s’eleva automàticament i al mateix temps baixa ràpidament, cosa que provoca caigudes incontrolades i augmenta l’energia.
Investigacions recents de científics d'Illinois han sacsejat aquestes nocions. Ho van trobar el puré de patates és tan bo per a l’esportista actiuque es pot convertir en una alternativa al gel que els atletes utilitzen activament.
L’estudi de científics nord-americans va incloure 12 ciclistes que van recórrer més de 250 quilòmetres per setmana. Es van dividir en tres grups. Un grup només bevia aigua durant les excursions. El segon va prendre el seu familiar gel de carbohidrats. El tercer s’alimentava de puré de patates.
Es van estudiar diversos factors: nivells de glucosa en sang; la temperatura; el treball de l’estómac i la intensitat de l’entrenament.
Els resultats van mostrar que la concentració de glucosa en utilitzar gel de carbohidrats i puré de patates és gairebé el mateix. Els dos grups d’esportistes esperaven resultats similars. Els seus resultats van ser millors que aquells que només van beure aigua.
Es va informar del fet que el puré va causar queixes estomacals com a efecte negatiu, però la suposició és que això es deu a l’augment de les quantitats de puré menjat.
Els efectes secundaris no canvien la principal conclusió: el puré de patates pot substituir les fonts d’hidrats de carboni de diversos productes comercials.
Recomanat:
Com Va Arribar A Ser El Puré De Patates
Les primeres proves escrites que descriuen el puré de patates daten del segle XVII. Després es va publicar el llibre "Pirates of America" del llavors famós doctor Alexander Exvemelin. Va ser un èxit entre els europeus que van poder aprendre coses interessants sobre Amèrica.
L’oli D’oliva Autòcton Va Resultar Ser Un Fals Complet
El 70 per cent de l’oli d’oliva que es ven a tots els països no té gens de bona qualitat. Això mostra un estudi recent del Departament d'Agricultura dels EUA. Al nostre país, però, la quantitat d’oli d’oliva fals pot ser encara més elevada, escriu 24 Chassa.
Quina Ha De Ser La Dieta Per Als Esportistes?
Quan feu exercici, cremeu moltes calories i, si no les obteniu a través dels aliments, el cos comença a cremar greixos. Juntament amb ells, però, el cos comença a cremar músculs i, per tant, cal menjar correctament per perdre només greixos. Els estudiants mengen porcions més petites de 4 a 6 vegades al dia.
El Whisky Més Car Del Món Va Resultar Ser Un Fals
El whisky escocès més car, McAllen, que es va oferir en un dels hotels de la localitat de Sant Maurici, va resultar ser fals. L’ampolla d’edició limitada, que es deia que es va produir el 1878, no era diferent del whisky normal, que podeu demanar a qualsevol bar.
Mireu Quin Miracle Va Resultar Ser El Vinagre De Cirera
Totes les substàncies útils de les cireres vinagre de cirera es conserven totalment. Es tracta d’una beguda coneguda i utilitzada des de temps remots. És extremadament ric en molts àcids orgànics: cítric, màlic, oxàlic i altres. Hi ha proteïnes i diverses vitamines, incloses la vitamina C, la vitamina P, les vitamines del grup B i altres, a més de sals minerals:
