2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:16
Les primeres proves escrites que descriuen el puré de patates daten del segle XVII.
Després es va publicar el llibre "Pirates of America" del llavors famós doctor Alexander Exvemelin.
Va ser un èxit entre els europeus que van poder aprendre coses interessants sobre Amèrica. A la seva història, el metge, que va viatjar tota la vida en un vaixell pirata, va descriure no només les batalles, sinó també les subtileses culinàries de les terres on va atracar el vaixell.
Heus aquí com va descriure les patates: Les mengen principalment per esmorzar, les bullen en aigua que cobreixi les patates i les cobreixen amb un drap. En mitja hora són bullides i tenen gust de castanyes, però els locals se les mengen amb pa i cansalada.
També preparen una beguda especial a partir de patates. Es pelen, es tallen, s’inunden d’aigua i es filtren al cap d’uns dies. La beguda es diu "mabi" i els jardineros han après a preparar-la dels locals, que es diuen indis ".
Tanmateix, les patates locals eren força amargues, de manera que els indis van descobrir com afrontar el problema (les van deixar disperses a terra durant molt de temps), el sol els va brillar, les pluges les van rentar i, finalment, les dones van trepitjar-les. els descalços per alliberar-los de la pell rugosa.
El plat es coneixia com a "chunyo". Els francesos van "robar" la tecnologia, però la van fer més sofisticada: es van pelar patates bullides i després es van triturar amb una cullera fins que es van convertir en polpa.
Van anomenar el plat de puré - del francès puré - el més pur.
Recomanat:
El Puré De Patates Va Resultar Ser Un Superaliment Per Als Esportistes
Persones que practiquen esports activament , necessiten una dieta nutritiva especial per mantenir el seu cos en perfecte estat. Entre els nutrients adequats per als esportistes, els hidrats de carboni són de gran importància. Han de representar més del 50 per cent de les calories necessàries per al dia.
Com Ens Van Arribar La Salsitxa I El Hot Dog?
La història de la llonganissa es remunta a temps antics o més exactament a l’època de l’emperador Claudi. Segons la història de l'emperador Claudi, es va servir un porquet jove sobre la taula, però no es va netejar de les entranyes. Aleshores, el seu cuiner, Guy, va agafar un ganivet i va tallar la panxa del porc.
Els Bolets De Lledonera Van Arribar A 5 BGN Per Quilogram
Els bolets salvatges han assolit nivells rècord al mercat majorista. En aquests moments cotitzen a 5 BGN per quilogram als mercats de la regió de Smolyan i l'any passat el seu preu no va superar els 3 BGN. Els recol·lectors culpen la pluja de la setmana passada d’uns preus més alts.
L’all Va Arribar Als Mercats Per 10 BGN Per Quilo
All als mercats de la capital Sofia informa augment de preu rècord a l’entorn de pandèmia actual al voltant del coronavirus. A les parades dels mercats de la ciutat es canvia un quilo d’all per BGN 10 ., va informar d'un control de Gotvach.
Els Preus De Les Cireres I Les Maduixes Van Arribar A 3 BGN Per Quilogram
Les cireres han assolit els preus més baixos des del començament de la temporada i des de 5 BGN per quilogram a l'engròs, BGN 3 ja està disponible. Això suposa una disminució del 31 per cent. Segons les dades de la Comissió Estatal d'Intercanvis i Mercats de Mercaderies, la disminució de les maduixes en l'última setmana també és significativa.