2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La farina de llagosta és un producte orgànic i sovint es defineix com un substitut de la xocolata, segons alguns segons el cacau. Altres afirmen tenir gust per quelcom molt familiar, però els costa determinar exactament què. Ja sigui com qualsevol altre producte o vosaltres mateixos, banyes conté moltes substàncies útils.
A més, és molt menys calòric que el cacau: la farina de llagosta té aproximadament un 60% menys de calories. Conté molt calci, vitamina A, B1, B2, magnesi.
La planta és un arbre que comença a donar fruits només després del sisè any. S’anomenen beines de garrofa. Molt distribuït a la regió mediterrània, el garrofer és de fulla perenne.
Durant les festes jueves de Tu Bishwat, tradicionalment es mengen fruits secs de la planta i, durant el Ramadà islàmic, es beuen begudes amb suc de llagosta. Sovint s’utilitza per a la producció de paper, en el camp de la cosmètica, el processament del tabac.
A la cuina, la garrofa també és un additiu preferit: pols o trossos. Sovint s’afegeix a pastissos i pastissos, de vegades barrejat amb cacau. A més, la llagosta ajuda a problemes estomacals, diarrees, nàusees, etc.
Podeu afegir farina de llagosta a gairebé qualsevol postre; només és important que coincideixi amb la resta de productes. Ja és una qüestió de gustos i preferències personals, així com molts intents. Podeu fer galetes, galetes, pastissos, cremes, tot tipus de coses amb l’ajut de les llagostes.
Feu els vostres dolços amb l’ajut de 3-4 cullerades de llavors de chia, 1 culleradeta de fruits secs, 1 culleradeta de panses, 5 dàtils, 1/3 culleradeta de farina de llagosta.
Barregeu tots els productes a la batedora fins obtenir una barreja similar a la farina. Estireu-los i talleu-los a motlles i, a continuació, poseu-los al fred al congelador perquè s’endureixin bé.
Petites coques amb farina de llagosta
Productes necessaris: 1 paquet. mantega, 120 g de sucre, 1 cullerada d'essència de vainilla, 200 g de farina, 60 melassa, 1 pols de coure, 60 g de farina de llagosta, 1 ou, ½ culleradeta d'avellanes mòltes
Mètode de preparació: barregeu la farina, la garrofa, les avellanes i la pols de coure i barregeu-la bé. Durant aquest temps, batre la mantega tova amb el sucre, l'objectiu és aconseguir una barreja cremosa. S'ha d'afegir l'ou, l'essència de vainilla i la melassa. Bateu bé i aneu afegint la farina a poc a poc amb la resta de productes.
Barregeu-ho bé i quan obtingueu una massa, comenceu a fer-ne boles: la mida hauria de ser tan gran com una nou. Col·loqueu-ho en una paella en la qual hagueu afegit prèviament paper de forn i, a continuació, organitzeu les boles i enforneu-les al forn preescalfat de 180 graus durant uns 15 minuts.
Si ho preferiu, podeu substituir les nous i també posar-hi una nou sencera a cada bola abans de coure-les.
El següent suggeriment no és un postre típic, però és dolç i saborós, de manera que podeu provar aquesta opció. Per al batut de llagosta no necessiteu molts productes i el pes depèn de les vostres preferències personals. Aquí teniu la recepta:
Sacsejar amb banyes
Productes necessaris: ½ culleradeta de fruits secs al vostre gust, vainilla, mel, 3 cullerades de farina de llagosta, aigua, 4 plàtans
Mètode de preparació: Els plàtans s’han de tallar a trossos, posar-los amb la resta de productes a la batedora i batre'ls bé. Es poden substituir tots els productes.
Recomanat:
Idees Per A Postres Dietètics
Quan arriba l’estiu, tots volem fondre els quilos de més com una vareta màgica. De vegades és difícil i volem fugir de dietes difícils i de programes d’entrenament intensos. Què queda per a les vostres postres preferides, que són l’enemic més gran de l’esvelta figura.
Idees Per A Postres Sense Ous
No cal tenir ous a les postres perquè siguin saborosos i lleugers. Es pot preparar fàcilment postres i sense utilitzar ous. Són unes postres molt saboroses cistelles de farciment de poma que es preparen sense ous. Productes necessaris:
Delicioses Galetes Amb Garrofa
La garrofa és un dels substituts més antics del sucre. Els productes que se’n fabriquen s’utilitzen àmpliament fins avui en la indústria alimentària. La més popular és la farina de llagosta, coneguda com un gran substitut del cacau. Conté tres vegades més calci i dues vegades menys calories, vitamines A i B.
Fem Caramels De Garrofa
La farina de garrofa és l’alternativa més apetitosa al cacau i la xocolata. Els seus dolços no només són deliciosos, sinó també molt saludables. A continuació s’explica com fer sorprenents caramels de garrofa: Caramels de garrofa crua Productes necessaris :
Postres Irresistibles: Postres De Xocolata Amb Alvocat
La propera vegada que tingueu ganes de tenir un alvocat, ometeu-vos el guacamole i el pa torrat (tot i que tots dos són una manera excel·lent de satisfer les vostres ganes d’alvocat) i converteu els vostres pensaments en budines de xocolata.
