2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La farina de garrofa és l’alternativa més apetitosa al cacau i la xocolata. Els seus dolços no només són deliciosos, sinó també molt saludables. A continuació s’explica com fer sorprenents caramels de garrofa:
Caramels de garrofa crua
Productes necessaris: 1/2 culleradeta farina de llagosta, 1 culleradeta. farina de civada, un grapat de panses, 1 culleradeta. dàtils xopats al vespre, 1/3 culleradeta. llavors de sèsam sense pelar, 1/3 culleradeta. llavors de gira-sol o fruits secs que escolliu, 1/3 culleradeta. encenalls de coco fins, 100 g d’oli de coco, 1 llimona, 10-20 g de licor Amaretto o altre alcohol dolç
Mètode de preparació: Tritureu la civada amb una batedora. Les dàtils es trituren junt amb una mica d’aigua. La llimona també es tritura. Desfeu l’oli de coco a foc lent.
Tots els ingredients es barregen. Barregeu-ho bé i reserveu-ho durant 15 minuts. La farina de llagosta i les llavors de sèsam s’aboquen en un plat profund per enrotllar els caramels.
A partir de la massa resultant es formen petites boletes, cadascuna de les quals s’enrotlla en farina de llagosta i llavors de sèsam.
Altres caramels vegans crus que podeu fer amb farina de llagosta són els dolços:
Productes necessaris: 50 g d'encenalls de coco, 50 g de sèsam, 10 g de farina de llagosta, 40 g d'ametlles mòltes, 40 g de xarop d'auró (o mel), 20 g d'oli de coco (o vaca)
Mètode de preparació: Els ingredients secs es barregen en un bol i es barregen bé perquè la llagosta es reparteixi uniformement. Afegiu a poc a poc l’oli de coco estovat, preferiblement amb una cullera de fusta.
La barreja es combina amb el xarop d’auró. Amb les mans, la massa té forma de boles de la mida d’una cirera. Disposar en una safata, tapar amb paper plàstic i guardar a la nevera.
Deliciós garrofa amb cireres
Productes necessaris: 1 culleradeta. farina de llagosta, 1 culleradeta. ametlles crues pelades, 1 culleradeta. dàtils, desossats, 2 cullerades. tahini d’ametlla, 2 cullerades. xarop d’atzavara, 2 cullerades. cireres seques, cireres de 25 ml, encenalls de coco per enrotllar
Mètode de preparació: Tritureu les ametlles en una pasta fina. Les dàtils es molen junt amb les cireres. Els dos es barregen. Se’ls afegeix farina de garrofa, xarop d’atzavara, cirera agra i tahini. Pastar la mescla fins obtenir una massa suau i enganxosa.
A partir de les boles resultants es formen. Cadascun s’enrotlla en encenalls de coco.
Recomanat:
Idees De Postres De Garrofa
La farina de llagosta és un producte orgànic i sovint es defineix com un substitut de la xocolata, segons alguns segons el cacau. Altres afirmen tenir gust per quelcom molt familiar, però els costa determinar exactament què. Ja sigui com qualsevol altre producte o vosaltres mateixos, banyes conté moltes substàncies útils.
Delicioses Galetes Amb Garrofa
La garrofa és un dels substituts més antics del sucre. Els productes que se’n fabriquen s’utilitzen àmpliament fins avui en la indústria alimentària. La més popular és la farina de llagosta, coneguda com un gran substitut del cacau. Conté tres vegades més calci i dues vegades menys calories, vitamines A i B.
Els Caramels Mastegadors Garanteixen La Càries
Sovint controlem el dolç que consumeixen els nostres fills, quan el consumeixen, què poden menjar i què no poden menjar, etc. Durant les vacances, però, molts pares deixen al nen més llibertat, i com més amb tants dolços, dolços, etc. que rep el petit.
Elaboració De Caramels Casolans
Antigament, als antics egipcis, grecs, romans i xinesos els encantava menjar fruits secs i rodanxes de fruita submergits en mel. Aquest arquetip de dolços no va servir com a postres, sinó per a finalitats mèdiques: un mitjà per alleujar el mal de coll o els problemes digestius.
Caramels Per Suavitzar Les Arrugues
Des d’Anglaterra van arribar bones notícies per a les dames enfurismades per les molestes arrugues de la cara. Segur que heu intentat tractar-los a través de cremes, llapis de llavis, màscares i què no. Ja inclourem … caramels a l’arsenal de productes antiarrugues.
