Postres Irresistibles: Postres De Xocolata Amb Alvocat

Taula de continguts:

Vídeo: Postres Irresistibles: Postres De Xocolata Amb Alvocat

Vídeo: Postres Irresistibles: Postres De Xocolata Amb Alvocat
Vídeo: Convierte tus chocolates favoritos en los 6 postres más irresistibles 2024, De novembre
Postres Irresistibles: Postres De Xocolata Amb Alvocat
Postres Irresistibles: Postres De Xocolata Amb Alvocat
Anonim

La propera vegada que tingueu ganes de tenir un alvocat, ometeu-vos el guacamole i el pa torrat (tot i que tots dos són una manera excel·lent de satisfer les vostres ganes d’alvocat) i converteu els vostres pensaments en budines de xocolata.

Sí segur! Hi ha més d’una manera d’espessir el púding sense utilitzar ous quan es vol fer una versió vegana d’aquest clàssic postre americà. La maizena i els plàtans són dos trucs populars i ara podeu afegir alvocats a la llista. Assegureu-vos que aquest púding vegà és tan saborós com voldríeu: ric, vellutat i amb un aroma profund de xocolata negra.

Un altre gran avantatge d’utilitzar l’alvocat a l’hora d’elaborar un pudding de xocolata és la recepta fàcil. Tot el que heu de fer és afegir tots els ingredients al processador d’aliments, prémer els botons i us trobeu a uns minuts d’un sorprenent pudding de xocolata sense haver de remenar per sobre dels fogons.

M'agrada fer servir llet d'ametlles, però tots els productes lactis que es compren a la botiga encaixaran bé en aquesta recepta. El sucre natural sense refinar, com el xarop d’auró, també garanteix que aquestes postres mantinguin un equilibri saludable.

Els sabors de xocolata i taronja es combinen molt bé, de manera que no vaig poder resistir la temptació d’afegir suc de taronja fresc. Per obtenir un sabor pur a xocolata, podeu saltar-vos el suc i afegir una cullerada addicional de llet d'ametlles.

Què necessites:

1 alvocat ben madur;

3 cullerades de xarop d’auró;

2 cullerades de cacau en pols (uns 15 g);

suc de mitja taronja;

1 culleradeta (5 ml) d’extracte de vainilla;

1/4 tassa (60 ml) de llet d'ametlles (o altra llet);

Si ho desitgeu, podeu afegir gerds frescos o nata com a decoració.

Com preparar-lo:

Talleu l’alvocat a rodanxes. Afegiu-lo junt amb el xarop d’auró, el cacau en pols, el suc de taronja, la vainilla i la llet d’ametlla al bol del robot de cuina. Deixeu anar diverses vegades fins que comenci a convertir-se en una barreja homogènia. El procediment triga d’1 a 2 minuts fins que l’alvocat es moli completament i la barreja quedi suau.

Dividiu-los en petits bols. Tapeu-ho i refrigereu-lo durant almenys 2 hores fins que el púding estigui a punt. Abans de servir, podeu decorar amb nata muntada i gerds o alguna cosa que vulgueu. Al final, tot el que heu de fer és gaudir del sorprenent sabor d’aquestes lleugeres postres d’estiu.

Recomanat: