2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Tot i que rebem constantment informació sobre el perillositat dels aliments fregits, la veritat és que la majoria de nosaltres sovint tenim la temptació de menjar alguna cosa cuita en una paella. A més, a més de ser deliciosos, aquests plats es preparen amb molta rapidesa, cosa que ens estalvia temps. Les bagatelles de pollastre, els ous de qualsevol manera, la carn i les verdures es poden preparar en una paella.
La primera recepta és amb pollastre i es prepara molt ràpidament. El millor és que, fins i tot si trobes a faltar un dels productes, sempre pots improvisar. Aquí teniu la recepta:
Pollastre en una paella
Productes necessaris: ceba, 2 pastanagues, tomàquet en conserva, 300 g de bolets, trossos de pollastre, pebre negre, sal, oli, farigola.
Mètode de preparació: prepareu els vostres productes: talleu i renteu bolets, pastanagues i cebes. El primer que posem a la paella per fregir és la ceba i després les pastanagues. A continuació, s’afegeix el pollastre tallat a trossos per fregir-lo bé, afegiu-hi la farigola.
Al cap d’uns 4 - 5 minuts afegiu-hi les espècies i els tomàquets. Reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent durant almenys 30-40 minuts. Quan el pollastre estigui cuit, cal afegir-hi els bolets tallats a rodanxes i, quan estiguin tous, apagueu els fogons.
El següent suggeriment torna a ser amb pollastre, però aquesta vegada en lloc de salsa de tomàquet afegirem salsa de crema:
Pollastre en una paella amb salsa de nata
Productes necessaris: pit de pollastre, pebre - si és possible vermell i groc vermell, ceba petita, blat de moro en conserva, nata, sal, pebre, oli, romaní si es desitja.
Preparació: talleu els pits de pollastre i poseu-los a sofregir en una paella calenta. A continuació, afegiu-hi els pebrots tallats a rodanxes, les mitges llunes de ceba i el blat de moro. Remeneu-ho amb força i afegiu-hi la nata; la quantitat depèn de la quantitat de salsa que vulgueu tenir a la paella. Finalment, condimentar amb les olors i tapar amb una tapa. Quan les verdures s’estovin, podeu apagar el plat.
I com que vam prestar la deguda atenció al pollastre, la següent recepta serà per a un plat amb verdures i uns quants ous:
Albergínia amb ous
Productes necessaris: ½ kg de ceba verda, 1 albergínia, 100 g de formatge groc, 3-4 ous, 2 tomàquets, ½ connexió amb julivert, oli, sal.
Preparació: primer talleu l'albergínia i deixeu-la escórrer perquè no s'amargui després. Talleu la ceba i poseu-la a sofregir, després poseu l’albergínia tallada a daus junt amb els tomàquets. Després de sofregir, afegir els ous, remenar amb força. Afegiu finalment el julivert i el formatge groc.
Recomanat:
Receptes Fàcils De Pastissos Sense Gluten
L’adhesió a una dieta sense gluten requereix, sens dubte, alguns canvis en la nostra dieta. Però viure una vida sana no necessàriament requereix que renunciem a tots els deliciosos dolços. Aquí teniu algunes temptadores receptes de postres de pasta sense gluten que us faran somiar:
Tres Receptes Fàcils I Delicioses De Sopa De Peix
Normalment, quan es pensa què s’ha de menjar de vacances al mar, s’arriba a la conclusió que no hi ha res més adequat que el peix. I què hi hauria de millor que una deliciosa sopa de peix o una crema de peix? Amb aquest propòsit, però, no cal estar al mar, perquè sempre es pot preparar sopa de peix a casa.
Com Fer Licor Casolà: 3 Receptes Fàcils
Tot i que són coneguts sobretot com la beguda ideal per a dones, els licors són estimats fins i tot per la majoria dels membres del sexe fort. Es poden utilitzar per preparar diversos còctels, per fer tirs, batuts i altres begudes, o simplement per consumir-los sols.
10 Receptes De Sushi Fàcils Per A Nens
Si busqueu deliciós i divertit variacions de sushi per servir al vostre fill, ja no cal mirar-lo. Trieu entre aquestes opcions, creeu-les i assegureu-vos que la taula tindrà un aspecte realment divertit, interessant i inusual. Sushi és una paraula japonesa que significa tast amarg.
Receptes Fàcils Sense Gluten I Sense Caseïna
La sensibilitat a la caseïna i al gluten es troba entre els fenòmens cada vegada més freqüents en l’actualitat i, molt sovint, les persones amb intolerància a la primera proteïna no toleren bé la segona proteïna. Per evitar-los, han de renunciar al pa de blat, a les salses cupé, a la llet, al formatge i a molts altres productes en què es podrien invertir.
